NBOV
Uit dit dossier
NBOV vindt oplossingen Den Haag voor stijgende energieprijzen ontoereikend
De ambachtelijke bakkers luiden opnieuw de noodklok, meldt de NBOV. De vereniging vindt de oplossingen die Den Haag biedt tegen de stijgende energieprijzen van bakkers volstrekt ontoereikend.
Minister-president Rutte en minister Adriaansens met ambachtelijke bakker in gesprek over energieprijzen
Minister-president Mark Rutte en minister Micky Adriaansens van Economische Zaken en Klimaat hebben op woensdag 14 september de ambachtelijke bakker Lekker Brood in Den Haag bezocht naar aanleiding van de oplopende energieprijzen.
Blijft alles hetzelfde?
Zo’n 25 jaar geleden, ik was toen een jaar of 13, kwam ik voor het eerst in aanraking met onze branche. Tijdens ‘Kom in de Kas’, waar glastuinbouwondernemers hun bedrijf openen voor publiek, bezocht ik een bakkerij. Ik kan me nog herinneren dat ik daar behoorlijk van onder de indruk was. Rond die tijd sprak ik ook altijd met mijn klas-...
Administratie vakantiedagen niet altijd even helder
Als een medewerker op vakantie gaat, boekt u de uren af waar hij of zij recht op heeft. Het lijkt eenvoudig, maar toch zijn er veel regels waarmee u als werkgever rekening moet houden.
Ambassadeurs
In de media werd recent geroepen dat er steeds meer bakkerijen in Nederland zijn. Uit cijfers van het GFK blijkt dat het marktaandeel van het ambacht in 2021 verder is gestegen. Recent organiseerde de NBOV met het Bakery Institute een Startersdag en deze zat binnen no-time vol. Zonder grote campagnes zet het ambacht zich dus steeds beter en meer op...