Apparatuur
Uit dit dossier
Woertman presenteert Zummo Nature Adapt persen
Op de Horecava presenteert Woertman Nederland de Zummo Z40 Nature Adapt voor versgeperste sappen, zoals sinaasappelsap, granaatappelsap, limoensap of mandarijnsap. Voor elke fruitsoort is er een apart model beschikbaar.
The Real Baker voert de productie flink op na ingrijpende verbouwing
Op 4 oktober vierde The Real Baker het vijfjarig bestaan en de verhuizing naar een nieuw pand in Veenendaal. In vijf maanden tijd werd de aanstaande bakkerij volledig verbouwd en voorzien van ultramoderne en op maat gemaakte machines. Het resultaat: “We produceren veel efficiënter, zonder de ambachtelijke kwaliteit te verliezen.”
‘Goed kneden is de basis van je product’
Wat Hans Voordijk betreft, mag het de hele zomer door in de twintig graden Celsius zijn. Mooi genoeg om naar Zeeland te trekken, maar niet zo warm dat mensen de hele dag op het strand liggen. Wie de Zeeuwse stadjes intrekt, stuit namelijk al gauw op een filiaal van Den Soeten Inval.
The Real Baker voert de productie flink op na ingrijpende verbouwing
Op 4 oktober vierde The Real Baker het vijfjarig bestaan en de verhuizing naar een nieuw pand in Veenendaal. In vijf maanden tijd werd de aanstaande bakkerij volledig verbouwd en voorzien van ultramoderne en op maat gemaakte machines. Het resultaat: “We produceren veel efficiënter, zonder de ambachtelijke kwaliteit te verliezen.”
Bakkerijwereld succesvol door social media
Vijf jaar geleden richtte Jan Snippenberg Bakkerijwereld, een bedrijf dat zich specialiseert in de in- en verkoop van bakkerijmachines, op. Door creatieve marketing en handig gebruik van sociale media werd Bakkerijwereld een succes.