Producten

Uit dit dossier
Nieuwe wetgeving voor brood, hoe zit dat?

Nieuwe wetgeving voor brood, hoe zit dat?

Ik heb gehoord dat er nieuwe wetgeving voor brood is. Wat verandert er en wanneer moet ik aan de slag? Pauline Houtsma, kennisspecialist warenwet, geeft antwoord.

Patisserie de Rouw lanceert gracefully-aging-bonbon Charming Chocolate

Patisserie de Rouw lanceert gracefully-aging-bonbon Charming Chocolate

Patisserie de Rouw en The Skin Institute in Vught ontwikkelden samen een bonbon met een huidverbeterend ingrediënt die past in een meer gezonde leefstijl. Presentatrice en actrice Leontine Borsato nam 29 januari de eerste ‘gracefully-aging-bonbon’ Charming Chocolate in ontvangst.

Dossche Mills helpt Australië met Koala brood

Dossche Mills helpt Australië met Koala brood

In Australië woedden de hevigste bosbranden uit de geschiedenis en al meer dan 10 miljoen hectare is verwoest. Niet alleen een ramp voor de Australiërs, er kwamen al 27 mensen om het leven, maar ook voor de natuur en de dieren. Dossche Mills komt daarom in actie met Koala brood.

Frozen Brothers presenteert het nieuwe frozen drinks concept Chozen op de Horecava

Frozen Brothers presenteert het nieuwe frozen drinks concept Chozen op de Horecava

Op de Horecava introduceert Frozen Brothers het nieuwe frozen drinks concept: Chozen. Met deze nieuwe ijsdrank speelt de totaalleverancier van ijs- en frozen drinks concepten in op twee sterk groeiende markttrends: gezondheid en duurzaamheid.

Brood van de Mennonieten keert terug in Witmarsum

Brood van de Mennonieten keert terug in Witmarsum

Ruim een jaar geleden startte Menno de Vries met het zaaien van het oergraan Turkey Red Wheat. Nu zijn de eerste broden van dit graan gebakken. Zaterdag 16 november werd het brood voor het eerst geproefd bij korenmolen De Onderneming.