Contact

Team Bakkers in bedrijf
Bakkers in bedrijf is een onafhankelijk, praktisch magazine voor professionals in brood en banket. Bakkers in bedrijf wordt gerealiseerd door Alea Publishers. Naast Bakkers in bedrijf geven wij ook EVMI, Vakblad IJs!, Vismagazine, Vlees+, en More than Drinks! uit.

Abonnementenservice

T: +31 (0) 88 22 666 89
E: alea@mijntijdschrift.com

Redactieadres
Huis ter Heideweg 13
3705 MA Zeist

Postadres
Postbus 595
3700 AN Zeist

Stuur uw nieuws naar: info@bakkersinbedrijf.nl

Redactiecoördinator
Angelique Bosman
E: angeliquebosman@aleapublishers.nl
T: +31 (0) 88 22 666 45
M: +31 (0) 6 82 39 69 65

Webredacteur
Marieke Pols
E: mariekepols@aleapublishers.nl
T.: +31 (0) 6 24 71 80 53

Hoofdredacteur Food
Michelle de Koning
E: michelledekoning@aleapublishers.nl
M: +31 (0)6 22 01 11 28

Sales

Gjelt Douma
E: gjeltdouma@aleapublishers.nl
M: +31(0) 6 46 75 14 67

Alle Postma
T: +31 (0)88 2266 687
E: allepostma@aleapublishers.nl

Traffic
T: +31 (0)30 691 33 12
E: traffic@virtumedia.nl

Marketing
Iris Windmeijer
E: marketing@aleapublishers.nl

Uitgever
Roeland Dobbelaer

Redactiecommissie
Dit is de denktank van Bakkers in bedrijf, de redactiecommissie bestaande uit: Romke van der Meulen – eigenaar Patisserie Schaafsma, Franeker; John Vermin – manager HEMA-bakkerijen; Jozeph Verloop – eigenaar Bakkers van Verloop, met winkels in Gorredijk en omstreken; Cees Bakker – docent patisserie bij het Albeda College; Hidde de Brabander – meester-patissier en eigenaar patisserie-label Dreams of Magnolia.

Bakkers in bedrijf – editie 2
Bakkers in bedrijf – editie 2

Het thema van dit nummer is ijs. Met onder andere: Luux, verslag Bakkersvak en IJs-Vak 2020 en een interview met Piet Tamminga

Bekijk de inhoud
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€ 39,99  ex. BTW

Aanvragen
Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.

Inschrijven
Evenementen

Training VITAL risicobeoordeling allergenen Eindhoven Airport

2 april 2020

Lees meer

Cursus Kwaliteit in Bedrijf

7 mei 2020

Lees meer

Training VITAL risicobeoordeling allergenen Geertruidenberg

14 mei 2020

Lees meer
Bakkers in bedrijf op Social

Social Logo Facebook AleaSocial Logo Instagram AleaSocial Logo Twitter Alea

Social Logo Linkedin Alea