Vacatures
Allround banketbakker Waddeneilanden, voor langere tijd
Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor de gehele banketproductie. Deze productie bestaat uit het bereiden van gebak, stukswerk en koeken. Dit...
Allround broodbakker Waddeneiland, lange termijn
Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor de gehele broodproductie. Dit doe je voor eigen vestigingen en een stuk derde kanaal. De productie zal...
Broodbakkers gezocht omgeving Oldenzaal
Wat ga je doen?De functie die wij je te bieden hebben: Als bakker ben je, gezamenlijk met je collega’s, verantwoordelijk voor het bereiden van een kwalitatief...
Kijk hier voor meer bakkerijvacatures van Het Ambacht
Nieuws
Bakkersgrondstof start productie desembrood
Bakkersgrondstof BV is gestart met het produceren van desembrood op basis van overtollig brood voor, De Tweede Jeugd, de tostimakers uit Amsterdam. Daarvoor werkt het bedrijf samen met Kampioensbakker Paul Berntsen uit Didam.
Bakkerij Hoekstra steunt de Bedumer Winterloop
Op 31 januari en 1 februari vindt de tiende editie van de Bedumer Winterloop plaats. De opbrengst van deze jaarlijkse sponsorloop gaat naar het UMCG kanker researchfonds of het KWF. Bakker Klaes Hoekstra uit Bedum is de voorzitter van de stichting en een van de initiatiefnemers van deze loop.
Uitzendbureau Het Ambacht viert jubileum
In 2020 bestaat Uitzendbureau Het Ambacht 12,5 jaar. Om dit te vieren organiseren ze op 31 maart een exclusieve workshop met Meester Patissier Hidde de Brabander, Meester Boulanger Wilfred Haafs en presentator Evert ten Napel. De workshop vindt plaats in het nieuwe gebouw van de Food Innovation Academy in Vlaardingen.
Niek van Waarde en Michel Schröder winnen Bread in the City
Niek van Waarde en Michel Schröder van het Nederlands BoulangerieTeam kwamen 19 januari in actie tijdens Sigep in Rimini. Vanmorgen stonden ze bij de International Bakery Cup op het hoogste treetje van het podium.
Stichting Ambachtelijke Bakkerij: "Verdeel op social media je week in thema's"
Social media is een belangrijk middel voor de bakkerij. Het zorgt voor extra zichtbaarheid bij bestaande én potentiële klanten. Plaats daarom regelmatig foto’s, berichten en filmpjes op bijvoorbeeld Twitter, Facebook en Instagram en laat zien wat je doet. Een tip van Stichting Ambachtelijke Bakkerij. Verdeel je week in thema's.
Volop inspiratie op Sigep 2020
Het is wederom erg druk op Sigep, de bekende ijsvakbeurs in het Italiaanse Rimini. De beurs is door de jaren heen veranderd naar een ontmoetingsplek waar naast ijs ook veel inspiratie op het gebied van brood, banket, chocolade en koffie kan worden opgedaan.
Bedrijfsinformatie
Recepten
Video's
Dossiers
Bakkers in bedrijf – editie 10
Met onder andere: VakWedstrijden 2019, Patisserie Butter, Patissier Frank Haasnoot, NBA traint jonge ondernemers in ondernemen
Bekijk de inhoudSuperaanbieding
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.
InschrijvenEvenementen
Bakkers in bedrijf op Social
