Vacatures
Allround broodbakker omgeving Doorn
Wat ga je doen?Ben jij een bakker/ ovenist? Dan is deze vacature zeker weten iets voor jou! Door een verschuiving in het personeelsbestand komt er binnen het bestaande...
Enthousiaste broodbakker, omgeving Hoogezand
Wat ga je doen?Wil jij werken in een bakkerij waarbij jouw (nieuwe) ideeën welkom zijn en waarbij je kan meedenken over nieuwe producten? Wij zoeken voor een...
Wat ga je doen? Ter uitbreiding van het huidige team komt er een functie van allround broodbakker bij. Deze is voor de lange termijn en voor 38 uur per week. In...
Kijk hier voor meer bakkerijvacatures van Het Ambacht
Nieuws
De feestdagen bij Patisserie de Rouw
De nougatinetaart is de specialiteit van Patisserie de Rouw. Al drie generaties lang bakt de familie deze taart. Daarnaast introduceert de patisserie voor de feestdagen de Hamburger Macaron-taart en een coronaproof cadeaupakket voor bedrijven.
Generatie Z wil alles tegelijk: vers, verrassend, lekker, gezond, kant-en-klaar
Makers van voedsel die in de toekomst geld willen kunnen verdienen, doen er goed aan om te kijken naar de consumenten van de toekomst. De stijgende koopkracht van Generatie Z drukt zijn stempel op het voedsellandschap. Dit van jongs af aan met internettoepassingen opgegroeide leeftijdscohort heeft andere en meer specifieke verwachtingen van voeding...
Minister van Ark licht kamer in over verontreinigd sesamzaad
De import van sesamzaad, verontreinigd met ethyleenoxide, blijkt grootschaliger dan gedacht. Vijf Indiase leveranciers verkochten het sesamzaad op de Europese markt. Er zijn al honderden meldingen binnengekomen van besmette producten bij de NVWA. De minister van Medische Zorg en Sport lichtte de kamer in over de afhandeling van dit veiligheidsincident.
Ter Groene Poort levert chocolade sculpturen voor Train Expo
Het Belgische treinmuseum, Train World, staat tot eind februari 2021 in het teken van de Expo Choco Loco. Speciaal voor deze tentoonstelling maakte opleidingsinstituut Ter Groene Poorte 23 sculpturen van chocolade.
Bakker van Vessem introduceert Hollandsch Brood
Bakker van Vessem introduceert een nieuwe broodsoort in zijn winkel, Hollandsch brood. Een desembrood gemaakt van graan uit Groningen en gebakken op de stenen vloer. Bakker en eigenaar Jos Huijbregts werkte hiervoor samen met gepensioneerd bakkerijtechnoloog Andries Gort.
Vipam daagt bakker uit om buiten kaders te denken
De herfst doet zijn intrede. Tijd om ons op te maken voor de feestdagen. Die zullen er dit jaar anders uitzien dan anders. De wens om uit te pakken zal er echter niet minder om zijn, bijvoorbeeld met lekker eten. Leveranciers proberen de bakker zoveel mogelijk te ontzorgen en de kans te geven zich te onderscheiden. Met vandaag Vipam.
Bedrijfsinformatie
Recepten
Video's
Dossiers
Bakkers in bedrijf – editie 8
Hygiënespecial 2020
Superaanbieding
Superaanbieding! 1 jaar slechts € 39,99 ex. btw. Plus heel september en oktober kans op een gratis planeetmenger van SVM Bakery Machines!
AanvragenSchrijf u in voor de nieuwsbrief
Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.
InschrijvenEvenementen
Bakkers in bedrijf op Social
