Duurzame chocolade tijdens Chocoa 2019
Deze week, op 20 februari, ging de zevende.. Lees verder »
Zelfstandig werkend banketbakker omgeving Spijkenisse
BeschrijvingIn de functie van zelfstandig werkend banketbakker ben je met het bestaande… Lees verder →
Operator productie omgeving Kerkrade
BeschrijvingAls operator productie ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de… Lees verder →
Meer nieuws
-
-
Finalisten Lekkerste Brabantse Worstenbroodje
Het is bekend welke bakkers en slagers de.. Lees verder » -
NBC directeur Flip van Straaten kondigt vertrek aan
Flip van Straaten heeft aangegeven terug te willen.. Lees verder »
Loket nieuws
- Operator productie omgeving Kerkrade
- Zelfstandig werkend banketbakker omgeving Spijkenisse
- Leidinggevende Banketbakkerij omgeving Haaksbergen
- Inpakmedewerker/ logistiek medewerker gezocht omgeving Groningen
- Bergbanket zoekt Medewerker Kwaliteit
- Broodbakker omgeving Zwolle
- Broodbakker zorgbakkerij, Omgeving Alkmaar
Bedrijfsinformatie
Echte maxi roomboter twister van Vandemoortele
Bakkers en ontwikkelaars van VandeMoortele hebben een klassieker in een nieuw jasje gemaakt: een roombotertwister die naturel gegeten kan worden, maar ook hartig of zoet belegd kan worden. Lees verder →
Bakkersvak 2.0
Een nieuw uiterlijk, drie beursdagen, het IJsplein én meer demonstraties dan ooit: Bakkersvak 2019 wordt een editie volop inspiratie. In het nieuwe platform café Onderneem! krijgen ondernemers uit de bakkerijsector educatieve tips & tricks van ervaren sprekers. Lees verder →
Slob Koudetechniek: Routing en techniek versterken elkaar
Het is niet zozeer trots, maar meer dankbaarheid dat Wouter Slob voelt wanneer hij de zaak PUUR Tamminga aan de Kerkeweg in Veenendaal binnenstapt. Lees verder →
Greep uit onze Vlogs
Aftermovie Nieuwjaarsreceptie Bakery Nexus
Afgelopen vrijdag 25 januari is ook voor de branche 2019 officieel afgetrapt. Bakery Nexus opende het jaar officieel met een ...
Hoe maak je een Ruby RB1 vulling?
Chef Ryan Stevenson laat zien hoe je een vulling met Callebaut Ruby maakt.
Hoe met Ruby RB1 tempereren?
Chef Ryan Stevenson laat het tempereren van de nieuwe chocoladesoort Callebaut Ruby zien.
Maak kennis met Ruby RB1
Chef Ryan Stevenson toont de verschillende applicaties van de nieuwe chocoladesoort Callebaut Ruby.
Een ode aan brood
De bakkerijbranche lanceerde de landelijke campagne ‘Brood. Goed verhaal.’ met deze ode aan broodDossiers
-
Boter
FrieslandCampina produceert speciaal voor een serie producten in de banketbakkerij diverse banketbakkersboters. Lees verder →
-
Wereldtrends
In dit dossier deelt AB Mauri wereldwijde trends voor ambachtelijk gebruik. “Niemand heeft… Lees verder →
-
Financieel
De rubriek Financieel wordt verzorgd door Bouwer & Officier, Accountants en belastingadviseurs… Lees verder →
-
Inspiratie
Inspiratie is het online dossier van Stichting Ambachtelijke Bakkerij. Stichting Ambachtelijke Bakkerij… Lees verder →
-
Bakery Nexus
Bakery Nexus is een onafhankelijke vereniging die bestaat uit jonge en enthousiaste… Lees verder →