Nieuws | Bakkers in bedrijf

Nieuws

Lichte daling in verkoopcijfers brood, banket en gebak in 2024

Uit jaarlijkse onderzoek van YouGov (GfK) blijkt dat de omzet in brood in het afgelopen ja...

Ga mee op bedrijfsbezoek met het Genootschap

Op 3 juni organiseert het Genootschap voor de Bakkerij bij Bakkerij Heerschap in Nederweer...

Margaret Versteden-van Duijn verkozen tot nieuwe CEO Albert Heijn

Net binnen: Ahold Delhaize heeft een nieuwe CEO gekozen. Margaret Versteden-van Duijn word...

Kunnen we eindelijk zeggen dat de tompouce uit Franeker komt?

Jaarlijks staan velen op Koningsdag weer vroeg in de rij bij de lokale bakker voor het roo...

Online campagne 'Bijbaan in de bakkerij' werft jong talent

Online campagne 'Bijbaan in de bakkerij' om jongeren te enthousiasmeren voor een (bij)baan...

Werven en behouden van de nieuwe generatie bakkerij medewerkers!

Om te achterhalen wat de nieuwe generatie medewerkers drijft, is Bakbekwaam, in samenwerki...

Aminola exclusief distributeur van Relsus-ingrediënten in Europa

De vraag naar duurzame, plantaardige ingrediënten groeit razendsnel. De Nederlandse grooth...

Wisselende geluiden op de graanmarkt

De internationale graanmarkt toont momenteel een complex en ietwat tegenstrijdig beeld, wa...

Eind april start Meesterexamens Patissier & Boulanger 2025

De erkenning voor vakmensen in de bakkerijbranche komt eraan. Op 28, 29 en 30 april 2025 v...

Aantal warme bakkers stijgt nauwelijks

Sinds de start in 2007 van de huidige CBS-reeks over de ontwikkeling van het aantal bedrij...

Lekker Lupine en Van der Westen slaan handen ineen voor duurzaam en eiwitrijk brood

Lekker Lupine en Van der Westen organic family bakery hebben een driejarige samenwerkingso...

De Nederlands Jeugdkampioenen Brood & Banket 2025 zijn bekend

Regiowinnaars uit heel Nederland streden op 9 april in Eindhoven met elkaar om de felbegee...

Barry Callebaut: Lagere winst ondanks omzetgroei door hogere cacaoprijzen

Chocoladeproducent Barry Callebaut zag de omzet in de eerste helft van boekjaar 2024/25 me...

Cao-resultaat voor werknemers bij ambachtelijke bakkerijen

De 28.000 werknemers bij de ambachtelijke bakkerijen hebben zicht op een nieuwe cao. Na ee...

Banketbakkerij Lentelink bakt meterslange taart voor viering 80 jaar vrijheid

Deventer bereidt zich voor op een grootschalige viering van 80 jaar bevrijding. Banketbakk...

Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd officieel gehuldigd voor Beste Aardbeienslof van Nederland 2024

Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd beleefde gisteren een feestelijke gebeurtenis. Ba...

Nederlandse bakkers strijden om de titel van beste Paasbrood

De jaarlijkse, landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde vond recentelijk pla...

Bakkerij Pim Filius winnaar van het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2025

De jaarlijkse strijd om het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje heeft een nieuwe winnaar: B...

Focusplaza en SOL lanceren netwerk voor talent

Het Young Professionals kennisnetwerk is van start. Woensdag 26 maart was de eerste bijeen...

Oranje Handelsmissiefonds 2025

Voor Nederlandse mkb-ondernemingen in de bakkerssector met internationale ambities opent h...

Nederlandse baktarwe: kansen voor groei in eigen land

De consumentenvraag naar brood van Nederlandse tarwe stijgt, maar het meeste baktarwe is n...