Nieuws

Ambachtelijke bakkerijsector in actie met #BroodinNood

Steeds verder stijgende energiekosten zetten het voortbestaan van de ambachtelijke bakkerijsector op het spel. Daarom voert Beko namens de ambachtelijke bakkerijsector actie met een serie filmpjes: 'Ons brood is in nood!'

NBOV vindt oplossingen Den Haag voor stijgende energieprijzen ontoereikend

De ambachtelijke bakkers luiden opnieuw de noodklok, meldt de NBOV. De vereniging vindt de oplossingen die Den Haag biedt tegen de stijgende energieprijzen van bakkers volstrekt ontoereikend.

Mikrocentrum en Alea Publishes nemen de beurs Lab Technology over van Vakbladen.com

Kennis- en netwerkorganisatie Mikrocentrum en vakuitgeverij Alea Publishers nemen per heden de beurs Lab Technology over van Vakbladen.com. Deze overname versterkt de samenwerking tussen Mikrocentrum en Alea Publishers. Al eerder startten de organisaties gezamenlijk de netwerkbeurs Food Technology.

Finse meesterbanketbakker Eero Paulamäki bereidt zich voor op sensationele chocoladecompetitie

Fazer’s meesterbanketbakker Eero Paulamäki vertegenwoordigt de Baltische staten in de finale van de World Chocolate Masters competition, in oktober in Parijs. Fazer, een Scandinavische chocoladeproducent, is zeer verheugd om de eerste Finse finalist ooit aan te kondigen.

Minister-president Rutte en minister Adriaansens met ambachtelijke bakker in gesprek over energieprijzen

Minister-president Mark Rutte en minister Micky Adriaansens van Economische Zaken en Klimaat hebben op woensdag 14 september de ambachtelijke bakker Lekker Brood in Den Haag bezocht naar aanleiding van de oplopende energieprijzen.

BakkersVakWedstrijden op 8 en 9 november in het Abe Lenstra Stadion

De Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden vinden plaats op 8 en 9 november in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Ambachtelijke brood- en banketbakkers die deelnemen leveren daar hun producten in op dinsdag 8 november tussen 12.00 en 17.00 uur.

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.

Inschrijven