Nieuws | Bakkers in bedrijf

Nieuws

Online campagne 'Bijbaan in de bakkerij' werft jong talent

Online campagne 'Bijbaan in de bakkerij' om jongeren te enthousiasmeren voor een (bij)baan...

Werven en behouden van de nieuwe generatie bakkerij medewerkers!

Om te achterhalen wat de nieuwe generatie medewerkers drijft, is Bakbekwaam, in samenwerki...

Wisselende geluiden op de graanmarkt

De internationale graanmarkt toont momenteel een complex en ietwat tegenstrijdig beeld, wa...

Eind april start Meesterexamens Patissier & Boulanger 2025

De erkenning voor vakmensen in de bakkerijbranche komt eraan. Op 28, 29 en 30 april 2025 v...

Aantal warme bakkers stijgt nauwelijks

Sinds de start in 2007 van de huidige CBS-reeks over de ontwikkeling van het aantal bedrij...

Lekker Lupine en Van der Westen slaan handen ineen voor duurzaam en eiwitrijk brood

Lekker Lupine en Van der Westen organic family bakery hebben een driejarige samenwerkingso...

De Nederlands Jeugdkampioenen Brood & Banket 2025 zijn bekend

Regiowinnaars uit heel Nederland streden op 9 april in Eindhoven met elkaar om de felbegee...

Barry Callebaut: Lagere winst ondanks omzetgroei door hogere cacaoprijzen

Chocoladeproducent Barry Callebaut zag de omzet in de eerste helft van boekjaar 2024/25 me...

Cao-resultaat voor werknemers bij ambachtelijke bakkerijen

De 28.000 werknemers bij de ambachtelijke bakkerijen hebben zicht op een nieuwe cao. Na ee...

Banketbakkerij Lentelink bakt meterslange taart voor viering 80 jaar vrijheid

Deventer bereidt zich voor op een grootschalige viering van 80 jaar bevrijding. Banketbakk...

Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd officieel gehuldigd voor Beste Aardbeienslof van Nederland 2024

Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd beleefde gisteren een feestelijke gebeurtenis. Ba...

Nederlandse bakkers strijden om de titel van beste Paasbrood

De jaarlijkse, landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde vond recentelijk pla...

Bakkerij Pim Filius winnaar van het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2025

De jaarlijkse strijd om het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje heeft een nieuwe winnaar: B...

Focusplaza en SOL lanceren netwerk voor talent

Het Young Professionals kennisnetwerk is van start. Woensdag 26 maart was de eerste bijeen...

Oranje Handelsmissiefonds 2025

Voor Nederlandse mkb-ondernemingen in de bakkerssector met internationale ambities opent h...

Nederlandse baktarwe: kansen voor groei in eigen land

De consumentenvraag naar brood van Nederlandse tarwe stijgt, maar het meeste baktarwe is n...

Quatra zet groeiambities kracht bij met overname Royal Smilde Natura

Per 1 april 2025 neemt de Quatra groep het dochterbedrijf Royal Smilde Natura van Royal Sm...

Albert Heijn kiest voor meer glutenvrij

Consumenten die glutenvrij eten, kunnen nu makkelijker boodschappen doen bij Albert Heijn....

Lead FWD: het evenement voor HR-leiders

Op 9 april organiseert Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL) het excl...

Deze twee toppers mogen zich klaarmaken voor het Europees Kampioenschap

Patissier Maud van Dijk (Summa College) en Boulanger Wouter Gerrit Jan Kamphorst (Deltion ...

Toekomsttrends in de Bakkerij: iba 2025 in Düsseldorf

De iba 2025, de toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij- en zoetwarenindustrie, opent in ...