nvb

Lees ook

Overeenstemming over nieuwe CAO Bakkersbedrijf

GOUDA - De bakkerijbranche heeft een nieuwe cao. Partijen betrokken bij de CAO Bakkersbedrijf hebben hierover overeenstemming bereikt. Bakkers gaan er in de cao qua loon per 1 november 2015 met 1 procent op vooruit. In april 2016 volgt nog eens een loonsverhoging: van 0,5 procent. De nieuwe cao geldt anderhalf jaar: van 1 april 2015 tot 1 oktober 2016. Uitzendkrachten De cao-tekst over uitzendkrachten wordt op basis van de gemaakte afspraken in overeenstemming gebracht met het uitgangspunt ‘gelijk loon bij gelijk werk’. Het uurloon behorende bij salarisschaal 1, 22 jaar en 0 functiejaren (Hoofdstuk...

Discussie over technische hulpstoffen in brood

Discussie over technische hulpstoffen in brood

BRUSSEL - Het Standing Committee in Brussel heeft in november gesproken over de interpretatie van technische hulpstoffen versus additieven in bakkerswaren. De meerderheid van het Standing Committee is van mening dat ascorbinezuur en cysteïne een technisch doel in de bereiding van brood en bakkerswaren vervullen en daarbij aanwezig blijven in het eindproduct,...

Bakker met Ster: Oonk als enige 3-sterrenstatus

Bakker met Ster: Oonk als enige 3-sterrenstatus

NIJKERK – Banketbakkerij Oonk heeft met de winkel aan de Wesseler-Nering in Winkelcentrum Enschede Zuid als enige bakker de 3-sterrenstatus bereikt tijdens de verkiezing Bakker met Ster 2015-2016. De steruitreiking vond zaterdagavond 21 mei plaats in congres- en partycentrum Hart van Holland in Nijkerk. De presentatie was in handen van NBOV- en Bakker...

Brancheorganisaties: handen ineen voor borging sector

Brancheorganisaties: handen ineen voor borging sector

BUNNIK – Er is bij de brancheorganisaties NBOV, NVB, NBT en Nebafa duidelijk behoefte om samen te werken als het gaat om het borgen van de bakkerijbranche in de toekomst. Dat blijkt een uit Ronde Tafel-gesprek dat maandag 23 mei is georganiseerd door vakblad Bakkers in bedrijf in samenwerking met Bakkersvak. Het is voor het eerste dat de vier organisaties...

Feiten en fabels over volkoren

Feiten en fabels over volkoren

WAGENINGEN - Donderdag 13 oktober om 20.25 uur zendt de Keuringsdienst van Waarde een aflevering over volkorenbrood uit op NPO3. De programmamakers zijn opzoek naar het antwoord op de vraag wat volkorenbrood is en wat bruinbrood is. Wij geven u alvast 10 vragen van consumenten met korte en bondige antwoorden die u kunt gebruiken in uw communicatie richting...

NVB roept bakkers op zoutnorm te hanteren

NVB roept bakkers op zoutnorm te hanteren

WAGENINGEN – De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) onderschrijft het gezondheidsbelang van reductie van zout in brood. Brood is de enige productcategorie waarvoor een maximumgehalte aan zout in de wetgeving is vastgelegd. Deze wettelijke norm is ontstaan op verzoek van de broodsector zelf om de onbesproken positie van brood als gezond basisvoeding...

Werkgevers nodigen FNV-achterban uit voor cao-overleg

Werkgevers nodigen FNV-achterban uit voor cao-overleg

Naar aanleiding van de recent gehouden FNV-actie op 28 maart tijdens de algemene ledenvergadering van de NBOV heeft NBOV-voorzitter Jos den Otter mede namens de NVB een tiental FNV-leden uitgenodigd voor overleg. Werknemerseisen Tijdens de protestactie bood vakbondsbestuurder Leo van Beekum namens het FNV een petitie en handtekeningen aan om de werknemerseisen...

Werkgevers zwaar teleurgesteld over houding FNV in cao-overleg

Werkgevers zwaar teleurgesteld over houding FNV in cao-overleg

De onderhandelingen voor een nieuwe CAO Bakkersbedrijf zijn eind januari vastgelopen. De FNV en CNV Vakmensen hebben toen het eindbod van werkgevers voor een goede cao mét loonsverhoging afgewezen. Formeel overleg In een ultieme poging om de impasse te doorbreken, zijn partijen uitgenodigd voor een formeel overleg op 11 april. Werkgevers waren van plan...

Loonsverhoging voor werknemers bakkerijbranche

Loonsverhoging voor werknemers bakkerijbranche

De cao onderhandelingen in het Bakkersbedrijf verlopen stroef. Feitelijk zijn partijen met elkaar uitgesproken. De vakbonden FNV en CNV Vakmensen zijn tijdens een laatste poging van werkgevers om tot een akkoord te komen niet komen opdagen. Omdat de werkgeversorganisaties NVB en NBOV de medewerkers niet de dupe willen laten worden van de door de vakbonden...

CAO-onderhandelingen zijn hervat

CAO-onderhandelingen zijn hervat

De werkgeversorganisaties NVB en NBOV en de werknemersorganisaties FNV en CNV Vakmensen hebben op 4 september 2017 de onderhandelingen over een nieuwe cao hervat. Na een lange onderhandeling hebben de werkgeversorganisaties een laatste voorstel aan de werknemersorganisaties gegeven. Dit voorstel wordt nu aan de achterbannen voorgelegd. Op maandag 9...