Nieuws
Programma Empack Reconnect bekend

Programma Empack Reconnect bekend

Deze week, donderdag 17 september, vindt Empack Reconnect plaats. Organisator Easyfairs maakt vandaag het kennisprogramma bekend. Het programma bestaat uit interactieve sessies die op elkaar aansluiten, maar tegelijkertijd bezoekers ook de ruimte biedt om actief vragen te stellen, innovaties te bekijken en direct in contact te komen met deelnemende...

Steun crowdfundingcampagne Fort Negen

Steun crowdfundingcampagne Fort Negen

Al drie jaar bakken de bakkers van Fort Negen hun zuurdesembrood met zwarte korst bij Bbrood in Amsterdam. Nu is het tijd voor de volgende stap: een eigen bakkerij. Hiervoor loopt een crowdfundingcampagne. Fort Negen heeft nog 5 dagen om het eindbedrag te halen! Investeerders krijgen hun investering terug met rente en cadeaus zoals gratis brood of workshops.

Kandidaten kunnen zich nog aanmelden voor Meesterexamens 2021

Kandidaten kunnen zich nog aanmelden voor Meesterexamens 2021

Kandidaten die willen deelnemen aan de Meesterexamens Boulanger en Patissier kunnen zich nog aanmelden. De inschrijving is geopend tot en met 16 oktober 2020. Op de websites Meesterexamen Patissier en Meesterexamen Boulanger staan alle voorwaarden om aan een van deze examens deel te nemen en kunnen kandidaten zich inschrijven.

Burgemeester Buma krijgt college over oranjekoek

Burgemeester Buma krijgt college over oranjekoek

De burgemeester van Leeuwarden, Sybrand van Haersma Buma, bezocht 10 september de productielocatie van Royal Steensma in deze gemeente. Tijdens zijn bezoek kreeg Buma 'college' over de Friese oranjekoek, kreeg een rondleiding door de fabriek en werd bijgepraat over de ontwikkeling van het Bakery Sweets Center.

Kans op gratis planeetmenger van SVM Bakery Machines bij abonnement Bakkers in Bedrijf

Kans op gratis planeetmenger van SVM Bakery Machines bij abonnement Bakkers in Bedrijf

Neem voor 1 november een abonnement op Bakkers in Bedrijf om kans te maken op een planeetmenger van SVM Bakery Machines.

‘Zijn er in 2030 nog genoeg grondstoffen?’

‘Zijn er in 2030 nog genoeg grondstoffen?’

“Eten consumenten tegen die tijd nog brood? Zijn er nog genoeg grondstoffen, hoe komt je over tien jaar aan goede medewerkers? Dat zijn onderwerpen waar we samen over na moeten denken.” Meester Boulanger Wilfred Haafs praat tijdens de bijeenkomst ‘Blik van de Meester Boulangers op 2030’ met vak- en branchegenoten over de toekomst van brood.

Bakkers in bedrijf – editie 7
Bakkers in bedrijf – editie 7

Het thema van dit nummer van Bakkers in bedrijf is bakkerijmachines. 

Bekijk de inhoud
Hygiënespecial 2020
Hygiënespecial 2020

De EVMI Hygiënespecial is weer uit, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees verder
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar slechts € 39,99  ex. btw. Plus heel september en oktober kans op een gratis planeetmenger van SVM Bakery Machines!

Aanvragen
Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.

Inschrijven
Evenementen

Speculaaskeuringen

5 oktober 2020 - 6 oktober 2020

Lees meer

Gouden Gard 2020

13 oktober 2020

Lees meer

Startersdag bakkerij

19 oktober 2020

Lees meer
Bakkers in bedrijf op Social

Social Logo Facebook AleaSocial Logo Instagram AleaSocial Logo Twitter Alea

Social Logo Linkedin Alea