Jeugdvakwedstrijden

Lees ook

ROC Amsterdam en Edison College: Lekkerste scholen

  WAGENINGEN -  Het ROC van Amsterdam (mbo) en het Edison College (vmbo) zijn uitgeroepen tot Lekkerste Scholen van Nederland. Dat gebeurde tijdens de jubileumwedstrijd van de Jeugdvakwedstrijden, op dinsdag 31 mei op ROC Rijn IJssel/Vakschool Wageningen in Wageningen. De vakwedstrijd voor bakkerijstudenten vierde de 55e editie. Deelnemers In totaal gingen zes mbo- en vijf vmbo-scholen de strijd met elkaar aan. Iedere school vaardigde drie leerlingen en één docent af. Zij maakten een showtafel met showstuk én diverse brood- en banketproducten volgens één van de verplichte thema’s Olympische...

NK voor jonge vakmensen - Boulangers en patissiers bakken op topniveau

NK voor jonge vakmensen - Boulangers en patissiers bakken op topniveau

Van 20 tot en met 22 maart gingen de beste jonge bakkers en banketbakkers van Nederland de strijd met elkaar aan tijdens Skills The Finals, de nationale kampioenschappen voor mbo-beroepen in de Amsterdamse RAI. Daar lieten de Nederlandse boulangers en patissiers volgens de juryleden zien dat ze behoren tot de wereldtop.

Bakery Nexus inspireert winnaars Jeugdvakwedstrijden

Bakery Nexus inspireert winnaars Jeugdvakwedstrijden

Op woensdag 10 juli organiseerde Bakery Nexus een nieuwe editie van het Junior College in Zaandam. Genodigden voor deze innoverende dag waren net zoals vorig jaar de nummers 1 en 2 van de Jeugdvakwedstrijden.

NK brood- en banketbakken uitgesteld

NK brood- en banketbakken uitgesteld

Op woensdag 15 april zou het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken 2020 plaatsvinden, maar de organisatie heeft besloten om deze wedstrijd uit te stellen. De nieuwe datum is nog niet bekend, maar het is de bedoeling dat de wedstrijd later in 2020 nog wordt ingehaald.

Jeugdvakwedstrijden 2021 afgelast

Jeugdvakwedstrijden 2021 afgelast

Het bestuur van de jeugdvakwedstrijden heeft besloten om de regiowedstrijden en het aansluitende Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken af te lasten. Door de huidige situatie rondom het coronavirus is het organiseren van wedstrijden op dit moment niet haalbaar.

Jeugdvakwedstrijden weer van start

Jeugdvakwedstrijden weer van start

Op 3 februari zijn de regionale Jeugdvakwedstrijden van start gegaan. Regio Zuid-Oost mocht aftrappen op het Summa college te Eindhoven. Op de website maakte de organisatie de eerste prijswinnaars bekend.

Niels de Rouw van Patisserie de Rouw wint NK Patisserie voor de jeugd

Niels de Rouw van Patisserie de Rouw wint NK Patisserie voor de jeugd

De 20-jarige Niels de Rouw behaalde de eerste plaats bij het Nederlands Kampioenschap Patisserie voor de jeugd. De leerlingbanketbakker van Patisserie de Rouw in Vught mag zich hiermee de beste jonge patissier van Nederland noemen. Ook ontving Niels de Ab Mauri Award, voor het hoogste puntenaantal van de deelnemers uit alle klassen.

Stichting Jeugdvakwedstrijden kijkt terug op geslaagd kampioenschap

Stichting Jeugdvakwedstrijden kijkt terug op geslaagd kampioenschap

Woensdag 20 april vonden de Nederlandse Kampioenschappen van Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de Bakkerij plaats. “We kijken terug op een mooie, goed verlopen wedstrijd”, meldt voorzitter Rob Krijnen.