Bij Robèrt

Lees ook
Jonge Nederlandse bakkers strijden met toplanden

Jonge Nederlandse bakkers strijden met toplanden

LYON - Van 23 tot en met 25 januari 2017 doen Gerrit Huckriede (Bij Robèrt) en Maurits de Greef (Bakkerij de Greef) namens Nederland mee aan de Internationale competitie voor jonge bakkers. De wedstrijd vindt plaats tijdens de SIRHA in Lyon. Trainingsuren Het afgelopen half jaar hebben beide kandidaten flink wat trainingsuren gemaakt om zo goed mogelijk...

Bij Robèrt opent tweede bakkerij in Leidschendam

Bij Robèrt opent tweede bakkerij in Leidschendam

Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven opent een tweede bakkerij in Leidschendam. De bakkerij krijgt een omvang van 800 m² en bestaat uit een open boulangerie en patisserie met cursusruimte op de eerste verdieping van versmarkt Fresh!, onderdeel van het toekomstige Mall of the Netherlands te Leidschendam. De nieuwe bakkerij...

Voorjaarsbijeenkomst Genootschap voor de Bakkerij gaat over suiker

Voorjaarsbijeenkomst Genootschap voor de Bakkerij gaat over suiker

Het Genootschap voor de Bakkerij zette in 2019 het thema Grip op Grondstoffen op de agenda. De voorjaarsbijeenkomst op 21 mei staat in het teken van suiker. De locatie is Bij Robèrt, het bedrijf van Robèrt van Beckhoven in Oisterwijk.  Er zijn veel vragen over de grondstof suiker. Is het werkelijk zo slecht voor je? Waar zit het...

Grip op grondstoffen: suiker

Grip op grondstoffen: suiker

Het Genootschap voor de Bakkerij bestaat tachtig jaar en koos een mooi thema om dat te vieren: Grip op Grondstoffen. Na de eerste bijeenkomst over graan bij Bakkerij van Vessem streek het gezelschap deze keer neer bij Robèrt van Beckhoven in Oisterwijk om te praten over suiker.

Sinterklaas opent kinderbakkerij Robèrt van Beckhoven

Sinterklaas opent kinderbakkerij Robèrt van Beckhoven

Robèrt van Beckhoven wil met zijn winkel BIJ Robèrt een totaalbeleving bieden. Daar hoort volgens hem ook kindereducatie bij. Daarom opent hij een speciale kinderbakkerij. De opening, op 1 december, wordt verricht door niemand minder dan Sinterklaas.

‘Bij Robèrt’ presenteert deze week eigen bakplatform

‘Bij Robèrt’ presenteert deze week eigen bakplatform

Robèrt van Beckhoven zet zijn plannen voor een online bakplatform door. Eerder maakte de Meester Boulanger op Emerce al bekend dergelijke plannen te hebben, maar deze week komt ‘bij Robèrt’ daadwerkelijk met zijn eigen online bakplatform met als doel “het delen van onze kennis en zoveel mogelijk mensen laten genieten...

Robèrt van Beckhoven lanceert special met favoriete recepten

Robèrt van Beckhoven lanceert special met favoriete recepten

Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven lanceert een ‘best of’-special van zijn magazine Meesterlijk. In Meest Meesterlijk bundelt hij zijn favoriete recepten van de afgelopen jaren.

Bakkerij Robèrt van Beckhoven bezorgt tompoucen voor Koningsdag

Bakkerij Robèrt van Beckhoven bezorgt tompoucen voor Koningsdag

In Amsterdam en Den Bosch opende Meesterlijk van Robèrt twee tijdelijke bezorglocaties voor oranje tompoucen. De Meesterlijke dubbeldekker-tompoucen zijn tot vandaag te bestellen op Thuisbezorgd.nl. Alle opbrengsten gaan naar de Voedselbank.

Robèrt van Beckhoven lanceert online masterclasses voor thuisbakkers

Robèrt van Beckhoven lanceert online masterclasses voor thuisbakkers

Robèrt van Beckhoven breidt zijn online platform Meesterlijk van Robèrt uit met online masterclasses. Via een abonnement kunnen thuisbakkers wekelijks masterclasses, recepten en baktips ontvangen.