Limburgse vlaai

Lees ook
Frikandellenvlaai wordt onverwacht groot succes

Frikandellenvlaai wordt onverwacht groot succes

SOMEREN - De Brabantse Bakkerij Van de Mortel heeft de frikandellenvlaai in het assortiment opgenomen. De bakkerij, met filialen in Asten en Someren, trekt hiermee klanten uit heel Nederland. Inmiddels zijn er ruim 1500 verkocht. Idee De oorsprong van de frikandellenvlaai ligt in Limburg. Het was een idee van bakkerij Engels in Grubbenvorst. “Hij kondigde...

Bosschebollenvlaai

Bosschebollenvlaai

Volgens reviewplatform Zoover heeft de Bossche bol de Limburgse vlaai gepasseerd als favoriete regionale lekkernij. Voor Bossche bollenbakker Jan de Groot uit Den Bosch, en vlaaienbakker Thijs Broekmans uit Panningen was dit de aanleiding om de lekkernijen met elkaar te combineren. Het resultaat is de Bosschebollenvlaai. Het onderstaande filmpje van...

Inschrijving voor de Vlaaikeuring 2018 geopend

Inschrijving voor de Vlaaikeuring 2018 geopend

Zaterdag 6 oktober begint de traditionele Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker. De ambachtelijke bakkers in Limburg en Zuidoost-Brabant staan deze week in de spotlights. Een vast onderdeel is de vlaaikeuring. Bakkers kunnen zich daar nu voor inschrijven. Vlaaikeuring De keuringen vinden plaats op dinsdag negen oktober. De dag erna vindt de prijsuitreiking...

Op zoek naar de beste appelvlaai van Limburg

Op zoek naar de beste appelvlaai van Limburg

De vlaaikeuring is een vast onderdeel van de Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker. Dit jaar gaat de organisatie op zoek naar de beste appelvlaai van Limburg. Voor het eerst kunnen ook thuisbakkers hieraan meedoen. Naast de keuring voor ambachtelijke bakkers wordt er ook een consumentenwedstrijd georganiseerd.