Boulangerie

Alles gekoppeld aan deze tag
Recepten

Getoerd gerezen van Skills-finalist Ilse van Pelt

Boeken

Boulangerie volgens een ‘koekenbakker’

Vakwedstrijden

Hiljo Hillebrand en Renske Huyben vierde bij Best of Mondial du Pain

De toekomst

‘Het is lastig om jongeren naar de winkel te halen’

PREMIUM
Recepten

Kaneelbroodjes

Vakwedstrijden
Opleiding

Damon van den Berg gaat voor Europees goud tijdens EuroSkills

PREMIUM
Binnenkijken
Boulangerie

‘Geen marketing­verhaal kan op tegen brood met blisters’

Maarten Kasper wint allereerste Gouden Gard Boulangerie

Recepten

Rijstevlaaibloem

Vakwedstrijden

Derde plaats voor BoulangerieTeam op Europees podium

Boulangerie

Boulangerieteam sluit zich aan bij Franse bakkersorganisatie

Recepten

Getoerd gerezen quiches