Inschrijving BakkersVakWedstrijden 2019 geopend

Foto Bruidstaart bakkersvakwedstrijden pxhere

Bakkers die hun vakkundige krachten willen meten met zichzelf en met collega’s kunnen zich tot 8 november online aanmelden via de website van BakkersVakWedstrijden.

Het thema van het sierstuk voor de BakkersVakWedstrijden 2019 die op woensdag 13 november plaatsvinden is Bruiloft. Sinds jaar en dag worden de mooiste sierstukken ingeleverd bij de BakkersVakWedstrijden. Er zijn zelfs deelnemers die tijdens het inleveren, op de showtafels, de laatste items vastmaken met veel zorgvuldigheid. Bij een bruiloft denken we vooral aan een feest dat gevierd wordt wanneer twee mensen in het huwelijk treden. De tradities en gebruiken die bij een bruiloft horen verschillen sterk per land, religie en bevolkingsgroep. Het sierstuk kan bijvoorbeeld zijn: een bruidstaart, het bruidspaar, ringen, een koets, een bruidsboeket, enzovoort.

Alles kan en mag mits het sierstuk voldoet aan de volgende voorwaarden: Een sierstuk mag gemaakt zijn van chocolade, brooddeeg of suikerwerk, zolang het maar uit 90 procent eetbare producten bestaat. Oneetbare onderdelen mogen alleen ter ondersteuning worden gebruikt. Hou er rekening mee dat het sierstuk 2 dagen in de zaal staat en niet gekoeld zal worden opgeslagen!

Wedstrijdboekje
Het wedstrijdboekje kunt u inzien door te klikken op deze link en staat tevens op de site van de stichting. Bakkers die vorig jaar meegedaan hebben aan de wedstrijd krijgen het wedstrijdboekje per post thuisgestuurd. In het wedstrijdboekje staat alle belangrijke informatie voor deelnemers zoals de wedstrijdvoorwaarden en de spelregels per product.

Rectificatie Sierstuk
In het wedstrijdboekje staat op pagina 25 dat het sierstuk (thema Bruiloft) maximaal 1 meter breed, 1 meter lang en 1 meter hoog mag zijn. Bij nader inzien heeft het bestuur besloten dat het sierstuk hieraan niet hoeft te voldoen, dus alle afmetingen zijn toegestaan! De overige voorwaarden voor het sierstuk, zoals vermeld op pagina 25, worden wel gehandhaafd.

Producten 12 november inleveren
Producten die ter keuring worden aangeboden moeten dinsdag 12 november ingeleverd worden bij het Fries Congrescentrum tussen 13.00 uur tot 17.00 uur. Degene die de producten aflevert krijgt bij binnenkomst een envelop met wedstrijdnummers, hij of zij dient zelf de producten uit te pakken en te voorzien van nummers. Alle producten worden dinsdagavond beoordeeld door ervaren juryleden.

Prijsuitreiking 13 november
De prijsuitreiking is op woensdag 13 november. Vanaf 15.00 uur zijn de zalen in het Fries Congrescentrum aan de Oprijlaan 3 in Drachten geopend en kan iedereen de wedstrijdproducten en showtafels bekijken. De prijsuitreiking begint om 17.00 uur en is in handen van cabaretier-zanger-presentator Arno van der Heijden.

Lees ook
Eten of gegeten worden

Eten of gegeten worden

Een beroemde uitspraak van Darwin luidt: “Het is niet de sterkste van een soort die overleeft, ook niet de intelligentste. Wel degene die zich het best aan veranderingen kan aanpassen.”

Arjan van der Eijk investeerde in uitbreiding van zijn bakkerij

Arjan van der Eijk investeerde in uitbreiding van zijn bakkerij

Echte Bakker Arjan van der Eijk is blij met de uitbreiding van zijn bakkerij in Haastrecht. Door een glazen wand zien klanten nu hoe de banketbakkers appeltaarten bakken. Maar de verbouwing ging niet zonder slag of stoot. “Toen de eerste paal de grond in ging, stuitten we na anderhalve meter al op water.”

Thema sierstuk BakkersVakWedstrijden 2020 bekend

Thema sierstuk BakkersVakWedstrijden 2020 bekend

Ieder jaar vinden in november de BakkersVakWedstrijden plaats in Drachten. Vast onderdeel van deze wedstrijden zijn de sierstukken. De organisatie heeft het thema voor 2020 bekend maakt. Dit jaar staan de sierstukken in het teken van Kerst.

Deegmaker productie omgeving Zoetermeer

Deegmaker productie omgeving Zoetermeer

Wat ga je doen?Voor een bakkerij in de omgeving van Zoetermeer zijn wij op zoek naar deegmakers in de productie. Werkzaamheden: > Afwegen, mengen en kneden van de(hulp)grondstoffen...

Broodbakker ambachtelijk omgeving Zwolle

Broodbakker ambachtelijk omgeving Zwolle

Wat ga je doen?In deze functie voor de lange termijn ga je als zelfstandig werkend broodbakker ga jij samen met je collega's het perfecte brood maken. Dit doe je...

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Apeldoorn

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Apeldoorn

Wat ga je doen?Voor een bakkerij in de omgeving van Apeldoorn zijn we per direct op zoek naar een zelfstandig werkend broodbakker voor de nachtploeg. In deze functie...