Holtkamp de bakkerij Beste Bakker van Zuid-Holland

GOUDA - Holtkamp de bakkerij uit Den Hoorn is uitgeroepen tot Beste Bakker van Zuid-Holland. Dat heeft het NBOV bekendgemaakt. Gebroeders Van den Berg veroverden de tweede plaats. Bakkerij Vreugdenhil ging naar huis met een derde prijs.

Prestatie

“Eigenlijk had ik het niet zien aankomen, maar dit is natuurlijk wel mooi”, vertelt ondernemer Jeroen Reissenweber. “De jongens hebben een mooie prestatie geleverd.”  De jury bestond uit Michel Schröder (Beko Nederland/BoulangerieTeam), Ronald Schlingmann en Arjen Golverdingen (beiden AB Mauri) voor de categorie brood. Voor de categorie banket keurden Hidde de Brabander (Dreams of Magnolia) en Dré Everstijn (Grand Hotel Huis ter Duin).

Prijzen

Naast de titel Beste Bakker van Zuid-Holland, waren er ook prijzen in de categorieën Banket, Brood en Desem. Banketbakkerij H v.d. Heijen uit Rotterdam eindigde als eerste in de categorie Banket. Bakkerij Vreugdenhil werd eerste in de categorie Brood. Voor de categorie Desem eindigde Bakkerij Vreugdenhil ook als eerste.

Lees ook
‘Neem de tijd om een bedrijf te leren kennen’

‘Neem de tijd om een bedrijf te leren kennen’

Een eigen bakkerij was voor Niels van der Wal altijd al een droom. In april namen hij en zijn vrouw Annefrouke Echte Bakker Nico en Aeltsje de Groot in Stiens over. De startende ondernemer deelt zijn ervaringen en geeft tips.

CBS: mkb berekent kostenstijgingen door aan klant

CBS: mkb berekent kostenstijgingen door aan klant

Veel ondernemers in het mkb kunnen niet anders dan de stijgende kosten voor onder andere energie en grondstoffen doorbereken aan de klant.

Marten Boonstra, Herman Schepers en Vreugdenhil Nederlands kampioen

Marten Boonstra, Herman Schepers en Vreugdenhil Nederlands kampioen

Bakkerij Marten Boonstra uit Akkrum is Nederlands kampioen banketbakken, Echte Bakker Herman Schepers uit Sleen mag zich Nederlands kampioen broodbakken noemen en Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk neemt de titel Nederlands kampioen koekbakken mee naar huis. De prijzen werden uitgereikt tijdens de BakkersVakWedstrijden die dit jaar voor het eerst plaatsvonden...

Altijd op de hoogte blijven?

 

Abonneer
 

of

Meld je aan voor de nieuwsbrief