Holtkamp de bakkerij Beste Bakker van Zuid-Holland

GOUDA - Holtkamp de bakkerij uit Den Hoorn is uitgeroepen tot Beste Bakker van Zuid-Holland. Dat heeft het NBOV bekendgemaakt. Gebroeders Van den Berg veroverden de tweede plaats. Bakkerij Vreugdenhil ging naar huis met een derde prijs.

Prestatie

“Eigenlijk had ik het niet zien aankomen, maar dit is natuurlijk wel mooi”, vertelt ondernemer Jeroen Reissenweber. “De jongens hebben een mooie prestatie geleverd.”  De jury bestond uit Michel Schröder (Beko Nederland/BoulangerieTeam), Ronald Schlingmann en Arjen Golverdingen (beiden AB Mauri) voor de categorie brood. Voor de categorie banket keurden Hidde de Brabander (Dreams of Magnolia) en Dré Everstijn (Grand Hotel Huis ter Duin).

Prijzen

Naast de titel Beste Bakker van Zuid-Holland, waren er ook prijzen in de categorieën Banket, Brood en Desem. Banketbakkerij H v.d. Heijen uit Rotterdam eindigde als eerste in de categorie Banket. Bakkerij Vreugdenhil werd eerste in de categorie Brood. Voor de categorie Desem eindigde Bakkerij Vreugdenhil ook als eerste.

Lees ook
Voorkomen is beter

Voorkomen is beter

Een interessante vraag die je jezelf als ondernemer af en toe moet stellen: waarom koopt iemand niet bij mij? Vertaald naar de NBOV luidt die: waarom wordt iemand geen lid van de NBOV? De laatste weken heb ik daarom veel contact gehad met ondernemers die de toegevoegde waarde van de NBOV niet zien. Sommigen zijn nooit lid geweest; anderen hebben recent...

NBOV start 1,5-meter-herfstactie

NBOV start 1,5-meter-herfstactie

Een van de belangrijkste basismaatregelen in de strijd tegen het coronavirus is de 1,5 meter afstand. Ook bakkers moeten ervoor zorgen dat ze deze regel handhaven in hun onderneming. NBOV wil haar leden hierbij helpen en start de 1,5-meter-herfstactie.

Cadeaupakketten: wat mag, en wat moet?

Cadeaupakketten: wat mag, en wat moet?

Sinterklaas en de kerstperiode zijn natuurlijk bij uitstek momenten om een of meer cadeaupakketten in uw assortiment op te nemen. Ook voor deze pakketten gelden regels, bijvoorbeeld voor etikettering, allergenenvermelding en naamgeving van producten. En mag u een fles wijn aan uw pakket toevoegen? De NBOV zet het voor u op een rijtje.

Allround broodbakker omgeving Doorn

Allround broodbakker omgeving Doorn

Wat ga je doen?Ben jij een bakker/ ovenist? Dan is deze vacature zeker weten iets voor jou! Door een verschuiving in het personeelsbestand komt er binnen het bestaande...

Enthousiaste broodbakker, omgeving Hoogezand

Enthousiaste broodbakker, omgeving Hoogezand

Wat ga je doen?Wil jij werken in een bakkerij waarbij jouw (nieuwe) ideeën welkom zijn en waarbij je kan meedenken over nieuwe producten? Wij zoeken voor een...

Broodbakker in Den Haag

Broodbakker in Den Haag

Wat ga je doen? Ter uitbreiding van het huidige team komt er een functie van allround broodbakker bij. Deze is voor de lange termijn en voor 38 uur per week. In...