PREMIUM
Naast de klassieke panettone bakt House of Bakers ook panettones met chocolade en speciale Limited Editions met unieke ingrediënten.
Patissier Boudewijn Nijmeijer heeft zijn hart verloren aan panettones. Met zijn bedrijf House of Bakers brengt hij sinds dit najaar de van oorsprong Italiaanse delicatesse naar Nederland. En niet alleen voor de feestdagen: panettones passen volgens Boudewijn perfect bij ieder moment.
Of hij verliefd is? Boudewijn Nijmeijer glimlacht. “Zo kun je het eigenlijk wel stellen, ja. Ik ben verliefd geworden op de panettone. Het is zo’n mooi en smaakvol product, zo aromatisch en zo luchtig. Het is een luxe brood met de structuur van cake of brioche, een hint van vanille, de zachtheid van roomboter en het frisse van citrusvruchten zoals sinaasappel en citroen. Een panettone is gewoon vet lekker! En een heerlijk product om te delen met vrienden aan tafel. Als pure luxe bij het ontbijt, gezellig bij de koffie of met een goed glas wijn.”