De Rouw

Lees ook

Video De Rouw 2.0: 'Omlijsting van perfectie'

VUGHT - Een ‘omrijdwinkel’, noemen Arthur en Doris de Rouw hun patisserie in Vught. Omdat de winkel in hun beleving niet meer bij het assortiment en de moderne consument paste, hebben ze de zaak vorig jaar ingrijpend verbouwd. “Bloed, zweet en tranen”, erkent het echtpaar. “Wij verbouwen namelijk niet op de vierkante meter, maar op de vierkante centimeter. Onze winkel moet de omlijsting van perfectie zijn.” Bescheidenheid is op het moment niet aan Arthur en Doris de Rouw besteed. “Daar ben ik eventjes helemaal klaar mee”, zegt Doris resoluut. “Wij steken nu eenmaal met kop en schouders boven de...

‘Je moet doen wat je écht leuk vindt’

‘Je moet doen wat je écht leuk vindt’

Twee opleidingen tegelijk volgen én in de bakkerij werken: Niels de Rouw (20) doet er alles aan zodat hij samen met zus Lisa de familiezaak kan overnemen. Tot die tijd kijkt de nieuwbakken beste jonge patissier van Nederland de kunst af van de experts.

Patisserie de Rouw Vught viert 60-jarig jubileum met eetbare kerstkunstwerken

Patisserie de Rouw Vught viert 60-jarig jubileum met eetbare kerstkunstwerken

Patisserie de Rouw in Vught bestaat 60 jaar. Dit jubileum vieren ze met spectaculaire taarten en gebakjes voorzien van kerstornamenten. Ze staan symbool voor de creativiteit, innovatie en kwaliteit waar Patisserie de Rouw al 60 jaar voor staat. Ook gaven eigenaars Doris en Arthur de Rouw dit jaar een donatie van 4000 euro aan KiKa.