Maak van je medewerker een ambassadeur - vijf tips

medewerkers_BIB 4-2019

Zowel klanten als medewerkers kunnen ambassadeurs zijn van je bakkerij. Joep Gommans van Bakkerij Support : "Ambassadeurs zijn fans van je product, die je verhalen delen, en die kunnen worden ingezet naast bijvoorbeeld sociale media, e-mailmarketing en advertenties." Hoe maak je van je medewerker een goede ambassadeur? Joep geeft vijf tips.

“Om klanten tot ambassadeurs te maken, moet je verwachtingen overtreffen, elke dag weer”, vertelt Joep. “Deze fans zorgen uiteindelijk weer voor nieuwe klanten (door mond-tot-mondreclame) en extra omzet door een hogere gemiddelde besteding.”

1. Breng je eigen passie over op je medewerkers.
Medewerkers zijn de belangrijkste schakel tussen de bakkers en de klant. Joep: “Enthousiaste winkelbediendes met passie zorgen voor blije klanten. Je kunt het ambassadeurschap pas overbrengen op je klanten, als je medewerkers fans van je bedrijf zijn.” Ga bijvoorbeeld vier keer per jaar bakken in bakkerij. Door je medewerkers zelf met hun handen in het deeg te laten zitten, geef je ze een beleving. Dit kunnen zij weer overbrengen op de klant.

2. Voer veranderingen in kleine stukjes en geleidelijk door
Ideeën overbrengen op je medewerker is lastig. “Vaak zijn dat heel grootse plannen, waarvoor veranderingen nodig zijn. Best moeilijk, want mensen houden helemaal niet van veranderingen.” Als je wilt dat het werkt, moet je de veranderingen in kleine porties en over langere tijd aanbieden.

3. Geef je medewerker de ruimte om te groeien in de rol als ambassadeur.
Niet iedere medewerker heeft meteen oog voor manieren om de klant te verrassen, maar gelukkig kun je groeien in je rol van ambassadeur. Hang bijvoorbeeld in de gezamenlijke lunchruimte een groot vel papier
waarop iedereen kan schrijven wat hij of zij gedaan heeft om een klant te verrassen. Zo kun je van elkaar leren.

4. Niet pushen
Een medewerker pushen om meer te verkopen werkt niet. Joep: "Je moet ze vragen of ze de klanten nóg blijer willen maken. Een blije klant koopt namelijk vanzelf!”

5. Zorg voor duidelijke regels
Medewerkers moeten weten wat ze wel en niet mogen doen. Mogen ze bijvoorbeeld zomaar iets weggeven om de klant blij te maken? “Daar moeten duidelijke regels over gemaakt worden. Je moet als ondernemer de mensen zelf verantwoordelijkheid (durven) geven voor dit soort beslissingen.”

Meer weten over het ambassadeurschap en de kracht van medewerkers? Lees dat het complete artikel in Bakkers in bedrijf 4-2019. Nog geen abonnee? Vraag dan hier twee proefnummers aan.

Lees ook
Van protestgeneratie tot generatie Z

Van protestgeneratie tot generatie Z

De ‘patatgeneratie’: geen geuzennaam, zou ik zeggen. Zo typeerde Leo Beenhakker oud-bondscoach en -trainer van Ajax, eind jaren tachtig zijn spelers. Bijna alle leden van het elftal zijn geboren tussen 1970 en 1985, ook wel ‘de pragmatische generatie’ genoemd. Van welke generatie ben jij? En je werknemers of collega’s?

Start aanvraagperiode SLIM-regeling

Start aanvraagperiode SLIM-regeling

Het is weer mogelijk om gebruik te maken van de SLIM-regeling. Met deze regeling kunnen Mkb-ondernemers hun werknemers loopbaan- en scholingsadviezen bieden of bijvoorbeeld een bedrijfsschool oprichten. Ondernemers kunnen tot en met 31 maart een aanvraag indienen voor de regeling.

Hidde de Brabander en Tim Kan nieuwe ambassadeurs van FIA

Hidde de Brabander en Tim Kan nieuwe ambassadeurs van FIA

De Food Innovation Academy (FIA) benoemt Meester Patissier Hidde de Brabander en chef en culinair adviseur Tim Kan tot food-ambassadeurs. Ze gaan de Vlaardingse academie helpen het imago van ijs(patisserie) en Aziatisch koken te promoten.

Allround Bakker Waddeneilanden seizoen of lange termijn

Allround Bakker Waddeneilanden seizoen of lange termijn

Wat ga je doen?Je zal je bezighouden met de productie van dagverse brood en banketproducten. Zowel groot als kleinbrood wordt in een luxe assortiment aangeboden....

Allround bakker Terschelling

Allround bakker Terschelling

Wat ga je doen?In deze functie zal je allround functie zal je bezig zijn met reguliere bakkerswerkzaamheden op zowel brood als banket gebied. Daarnaast zal je ook...

Broodbakker omgeving Heerhugowaard

Broodbakker omgeving Heerhugowaard

Wat ga je doen?Aangekomen op je werk begin je eerst lekker met een verse koffie daarna ga je aan de bak. Je stelt je productielijn in, je weegt de grondstoffen en...