Maak van je medewerker een ambassadeur - vijf tips

medewerkers_BIB 4-2019

Zowel klanten als medewerkers kunnen ambassadeurs zijn van je bakkerij. Joep Gommans van Bakkerij Support : "Ambassadeurs zijn fans van je product, die je verhalen delen, en die kunnen worden ingezet naast bijvoorbeeld sociale media, e-mailmarketing en advertenties." Hoe maak je van je medewerker een goede ambassadeur? Joep geeft vijf tips.

“Om klanten tot ambassadeurs te maken, moet je verwachtingen overtreffen, elke dag weer”, vertelt Joep. “Deze fans zorgen uiteindelijk weer voor nieuwe klanten (door mond-tot-mondreclame) en extra omzet door een hogere gemiddelde besteding.”

1. Breng je eigen passie over op je medewerkers.
Medewerkers zijn de belangrijkste schakel tussen de bakkers en de klant. Joep: “Enthousiaste winkelbediendes met passie zorgen voor blije klanten. Je kunt het ambassadeurschap pas overbrengen op je klanten, als je medewerkers fans van je bedrijf zijn.” Ga bijvoorbeeld vier keer per jaar bakken in bakkerij. Door je medewerkers zelf met hun handen in het deeg te laten zitten, geef je ze een beleving. Dit kunnen zij weer overbrengen op de klant.

2. Voer veranderingen in kleine stukjes en geleidelijk door
Ideeën overbrengen op je medewerker is lastig. “Vaak zijn dat heel grootse plannen, waarvoor veranderingen nodig zijn. Best moeilijk, want mensen houden helemaal niet van veranderingen.” Als je wilt dat het werkt, moet je de veranderingen in kleine porties en over langere tijd aanbieden.

3. Geef je medewerker de ruimte om te groeien in de rol als ambassadeur.
Niet iedere medewerker heeft meteen oog voor manieren om de klant te verrassen, maar gelukkig kun je groeien in je rol van ambassadeur. Hang bijvoorbeeld in de gezamenlijke lunchruimte een groot vel papier
waarop iedereen kan schrijven wat hij of zij gedaan heeft om een klant te verrassen. Zo kun je van elkaar leren.

4. Niet pushen
Een medewerker pushen om meer te verkopen werkt niet. Joep: "Je moet ze vragen of ze de klanten nóg blijer willen maken. Een blije klant koopt namelijk vanzelf!”

5. Zorg voor duidelijke regels
Medewerkers moeten weten wat ze wel en niet mogen doen. Mogen ze bijvoorbeeld zomaar iets weggeven om de klant blij te maken? “Daar moeten duidelijke regels over gemaakt worden. Je moet als ondernemer de mensen zelf verantwoordelijkheid (durven) geven voor dit soort beslissingen.”

Meer weten over het ambassadeurschap en de kracht van medewerkers? Lees dat het complete artikel in Bakkers in bedrijf 4-2019. Nog geen abonnee? Vraag dan hier twee proefnummers aan.

Lees ook
Kwetsbaarheid

Kwetsbaarheid

“Het is niet de criticus die telt. Niet degene die ons erop wijst waarom de sterke man struikelt, of wat de man van de daad beter had kunnen doen. De eer komt toe aan de man die daadwerkelijk in de arena staat, zijn gezicht besmeurd met stof, zweet, en bloed. Die zich kranig weert. Die fouten maakt en keer op keer tekortschiet, omdat dat nu eenmaal...

Medewerkers in de frontlinie

Medewerkers in de frontlinie

Voor ondernemers waren de afgelopen maanden spannend. Welke impact zou de crisis hebben op hun bedrijf? Ook voor medewerkers waren het onzekere tijden. Is het veilig om te gaan werken, voldoen de hygiënemaatregelen en heb ik straks nog een baan? In Bakkers in bedrijf 6-2020 vertellen medewerkers hoe zij de coronatijd ervaren. Vandaag het verhaal van...

Mede-werkers

Mede-werkers

Dit is mijn laatste column voor Bakkers in bedrijf. Na bijna 10 jaar voorzitter van de NBOV te zijn geweest, is het tijd voor een nieuwe uitdaging. Ik weet nog niet hoe die eruitziet; hoewel ik uitdagingen genoeg heb, is er nog niets concreets op mijn pad gekomen. Maar: als je geen deuren sluit, heb je ook geen tijd om nieuwe te openen.

Banketbakker omgeving Amersfoort

Banketbakker omgeving Amersfoort

Wat ga je doen?Voor een ambachtelijke bakkerij in de omgeving van Amersfoort zijn we per direct op zoek naar een zelfstandig werkend banketbakker. Het betreft een...

Groot ambachtelijk broodbakker te Zutphen

Groot ambachtelijk broodbakker te Zutphen

Wat ga je doen?In deze functie voor de lange termijn werk je met een vast team aan 1 lijn, je wisselt handwerk af met machinaal. En bent met het gehele proces bezig...

Industriele bankerbakkers gezocht, zowel pt als ft, omgeving West Betuwe

Industriele bankerbakkers gezocht, zowel pt als ft, omgeving West Betuwe

Wat ga je doen?Vanwege de groei van ons bedrijf zijn we op zoek naar een parttime of fulltime industriele banketbakker. Als je parttime wilt werken, dan wordt je...