Natuurboterwafel Destrooper bestaat 125 jaar
LEEUWARDEN - De Natuurboterwafel van de West-Vlaamse Biscuiterie Jules Destrooper, bestaat dit jaar 125 jaar. De Natuurboterwafel is één van de bekendste koekjes uit het assortiment van Destrooper en wordt nog steeds gemaakt naar een negentiende eeuws geheim recept, stelt het bedrijf. “Voor het deeg worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt, zoals echte hoeveboter.” De koekjes van Destrooper dragen sinds 2006 het keurmerk ‘streekproduct uit de Westhoek’ en zijn al meerdere keren bekroond met een Superior Taste Award.
- Gelukskoekje
- De Natuurboterwafel is de Belgische variant van het gelukskoekje en wordt ook wel lukke genoemd. “De oorsprong van de naam lukke heeft alles te maken met haar functie als nieuwjaarsgeschenk.”
Meer over
Lees ook
Wie wordt de Beste Echte Bakker 2020?
Het Echte Bakkersgilde maakte 19 december de genomineerden voor de titel Beste Echte Bakker 2020 bekend. Welke bakker wint deze titel en wie wint de Gouden Schieter in de categorie 'Beste Winkelbeoordeling? Dat komen we 20 januari te weten!
Recept BoulangerieTeam
Het Nederlands Patisserie Team komt gemiddeld zes keer per jaar samen voor een teamvergadering om zaken te bespreken, maar ook om inspiratie op te doen en kennis te delen. Elke vergadering krijgen de leden een opdracht mee om een product te creëren en de laatste vergadering in november was dat een zogenoemde travellerscake. Een cake die door het gebruik...
Marco Moen van Patisserie Buter wil zoveel mogelijk ervaringen delen
Het gaat hem en zijn twee zaken nu goed, maar Marco Moen van Patisserie Buter heeft ook de andere kant van de medaille gezien. “En daarom raad ik andere bakkers nu vaak aan: ga nou eens op kantoor zitten en naar die computerschermen kijken, want je hebt kneiterhard gewerkt, maar wat heb je nou verdiend?” Als Marco Moen begint met praten...
Patissier / verkoopmedewerker ft/pt omgeving Hilversum
Wat ga je doen?In de winkel zal je als eerste taak hebben o klanten te voorzien van de mooiste producten. Dit doe je met een grote glimlach en doordat je zelf de...
Broodbakker Ambachtelijk te Amsterdam
Wat ga je doen?In de functie van bakker werk je in een klein team in wisselende diensten. Teambelang staat hier voorop, samen maken jullie de mooiste producten....
Banketbakker omgeving Den Haag gezocht
Wat ga je doen?Binnen een team van 10 banketbakkers zijn ze op zoek naar een enthousiaste, creatieve en gemotiveerde banketbakker. Binnen het team lopen de taken...