• Home
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Blogs
  • Agenda
  • Dossiers
  • Edities
  • Recepten
  • Bedrijvengids
  • Bedrijfsinformatie
  • Adverteren
  • Foodbanen
Facebook Instagram LinkedIn
Bakkers in bedrijf
  • Inloggen
  • Abonneren
  • Home
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Blogs
  • Agenda
  • Dossiers
  • Edities
  • Recepten
  • Bedrijvengids
  • Bedrijfsinformatie
  • Adverteren
  • Foodbanen
Wereldtrends - AB Mauri

Ook in 2025 brood op de plank

1 mei 2019 Frank Janssen
Featured image
PREMIUM

Ziet de Nederlandse consument er in het jaar 2025 hetzelfde uit? Koopt hij nog hetzelfde brood, op dezelfde plaats en op hetzelfde moment? De wereld van voeding en brood verandert in snel tempo, aangezwengeld door een jonge en online generatie. Aan de hand van vijf relevante trends laten we zien welke verschuivingen de verschillende generaties in 2025 door gaan maken.

Artikel voor abonnees

Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.


Abonnementen
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen op bakkersinbedrijf.nl
  • Ontvang 10x per jaar het Vakblad Bakkers in Bedrijf
  • Ontvang 1x onze special Slimmer werken in food
  • Ontvang 1x onze verpakkingsspecial
  • Ontvang 1x onze hygiënespecial
  • Ontvang 2x onze machinebouwspecial
Dossiers
  • Wereldtrends - AB Mauri
Meer over
  • Generatie
  • Generatie z
Lees ook

Nederlanders vinden volkoren even lekker als bruinbrood

Volkorenbrood is wel gezond maar niet zo lekker. Dat oordeel hebben veel Nederlanders, maar dat blijkt niet te kloppen. Uit recent vergelijkend smaakonderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC)...
16 januari 2024

‘Vegan’ niet de beste aanbeveling voor gezondere keuze

Hoewel het gezonder en duurzamer is om minder vlees en zuivel te consumeren, blijft een label als ‘vegan’ toch relatief impopulair. Recent Amerikaans onderzoek wijst nu uit dat consumenten veel beter ...
10 januari 2024Antal Giesbers

Food Challenge Ondernemen toont nieuwe generatie food innovators

Hogeschool Inholland daagt derde- en vierdejaarsstudenten uit om hun kennis van food business, voedingstechnologie en ondernemen te bundelen voor de Minor Food Challenge Ondernemen. De deelnemende tea...
14 december 2023
<<<12345>>>
Foodbanen

De beste banen in de brood- en banketsector

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Bakkers in bedrijf en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de bakkerijbranche.

Inschrijven

Superaanbieding!

Ontvang Bakkers in Bedrijf 2 nummers gratis inclusief digitale toegang

Aanvragen

Agenda

  • 9 FEB 09:00 - 11 FEB 22:00

    HorecaEventt brengt foodprofessionals samen rond innovatie en gastvrijheid

  • 10 FEB 09:00

    Cursus Basis Microbiologie van voedingsmiddelen

  • 10 FEB 09:00 - 28 MEI 17:00

    Training risicoberekening kruisbesmetting allergenen (VITAL)

Bakkers in bedrijf © 2026 Bakkers in bedrijf.
Alle rechten voorbehouden.
Facebook Instagram LinkedIn

Dit is een uitgave van Alea Publishers

Alea_Logo

  • Over Bakkers in bedrijf

    • Abonneren
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Edities
    • Over ons
    • Contact
  • Andere platformen

    • AutomationNL
    • Bioprocessing News
    • EVMI
    • Industrial Cybersec
    • Vakblad IJs!
    • Vleesmagazine
    • Vismagazine
    • VoedingNU

Contactgegevens

Bakkers in Bedrijf
Postbus 595 - 3700AN Zeist
Huis ter Heideweg 13 - 3705MA Zeist
Nederland
info@bakkersinbedrijf.nl
+31 (0)85-0407400
    • Privacy Statement
    • Algemene Voorwaarden
    • Disclaimer