Bakkers en slagers hebben nog een paar dagen om zich in te schrijven voor de zoektocht naar het Lekkerste Brabantse worstenbroodje. De inschrijving sluit op 5 september. Leerlingen en thuisbakkers kunnen zich nog tot 18 januari aanmelden. Omroep Brabant organiseert deze wedstrijd dit jaar voor de 23e keer.
Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje
Omroep Brabant gaat gaat dit jaar voor de 23e keer op zoek naar de Lekkerste Brabantse Worstenbroodjes volgens traditioneel recept. Er zijn vier categorieën:
- Categorie A: voor ambachtelijke bakkers en slagers in Brabant
- Categorie B: voor thuisbakkers in Brabant
- Categorie C: voor leerlingen van de VMBO-vakscholen in Brabant
- Categorie D: voor leerlingen van de MBO-vakscholen in Brabant
Ambachtelijke bakkers en slagers
De deelnemende ambachtelijke bakkers en slagers krijgen in totaal drie keer een bezoek van een Mystery Shopper. Hierdoor tellen ook de worstenbroodjes mee, die elke dag in de winkel worden verkocht. Op 25 maart bakken tien finalisten hun wedstrijd-worstenbroodje in de bakkerij van het Clingel College. Op woensdagavond 27 maart wordt bij het Prinsentuin College in Breda bekend gemaakt welke bakker of slager het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje maakt.
Thuisbakkers en leerlingen
De thuisbakkers en leerlingen van het VMBO en MBO leveren bij het Clingel College. De beste vijf gaan door naar de finale en bakken op 25 maart hun wedstrijd-worstenbroodje bij het Clingel College.
Inschrijven
Bakkers, slagers, thuisbakkers en leerlingen kunnen zich voor deze wedstrijd inschrijven bij Omroep Brabant. Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje is een samenwerking van scholengemeenschap De Rooi Pannen, Summa College (beiden in Eindhoven), Cingel College in Breda, Markland College in Oudenbosch, de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging en Omroep Brabant.
Winnaar
Omroep Brabant doet uitgebreid verslag van de wedstrijd. De winnaars van het Lekkerste Worstenbroodje krijgen naast een beker ook de nodige media-aandacht. Volgens Omroep Brabant is het winnen van de wedstrijd “een garantie op een winkel gevuld met worstenbroodliefhebbers tot maanden na de uitreiking”. Vorig jaar won Christiaan van de Vegt van Bakkerij Verba uit Sleeuwijk de strijd.
