Bakkers Originals van Meneba

Bib-Meneba-bakkersoriginals

ROSMALEN - Klanten willen tegenwoordig steeds meer transparantie over wat ze eten en waar het vandaan komt. Meneba introduceert daarom Bakkers Originals. Dit is een concept voor de bakker om zo zijn eigen verhaal aan zijn klanten te kunnen vertellen.

De bakker biedt klanten als het ware een kijkje in zijn receptenboek, vertelt Carine Wortelboer van Meneba. Er zijn zeven soorten, elk E-nummer- en lactosevrij en met elk specifieke eigenschappen, die dienen als basis voor het deeg.

Eigen creativiteit

“Hiermee kan de bakker verder zijn eigen creativiteit gebruiken om er diverse broden en broodjes mee te maken. We geven de bakker ook een receptenboekje mee met recepten en op de website komen straks nog meer recepten." Displays en promotiemateriaal geven de klanten verdere informatie over de producten.

Zeven soorten

Bakkers Originals is er in de soorten Andes (smaak van Zuid-Amerika met granen, zaden en pitten), Bossen – Brood met Pit (met veel zaden), Bush (smaak van Down Under met geplette paarse tarwe), Gerbera (broodbloemsoort voor witbrood), Ruwe Bolster Robuust (gepofte tarwekorrels), Taunus (spelt, lijnzaad en pitten) en Toendra (meergranen, pompoenpitten, tarwekiemen en zonnebloempitten) met elk eigen recepten. Met de zeven soorten kan de bakker alle kanten op, stelt Meneba.

Lees ook
Danvo Bakeries presenteert nieuw concept in Dubai

Danvo Bakeries presenteert nieuw concept in Dubai

DUBAI - Danvo Bakeries heeft tijdens de Halal Middle East Exhibition met succes haar nieuwe ‘Dough’ concept gepresenteerd. De Halal Middle East Exhibition vond plaats in Dubai. Sjeik Khalid bin Abdullah bin Sultan Al Qassimi opende de beurs en bezocht na de opening de beursstand van Danvo, waar algemeen directeur Ralph van Iersel kort het concept ‘Dough’...

Shell test nieuw concept met verse broden

Shell test nieuw concept met verse broden

OISTERWIJK - In Oisterwijk (Brabant) opent Shell een nieuw retailconcept voor de tankstations: Deli by Shell. Shell vestigt hierbij de aandacht voornamelijk op verse en gezonde voeding. Klanten kunnen daar onder andere terecht voor verse, hele broden, avondmaaltijden, verse yoghurt en fruit. Succes Na het station in Oisterwijk zal Shell de formule op...

Biologische verkoop stijgt

Biologische verkoop stijgt

LEEUWARDEN - In de eerste 36 weken van 2015 is de verkoop van biologische producten in de supermarkten sterk gegroeid. Dat stelt Bionext. De groei vindt vooral plaats in de droge kruidenierswaren en brood, banket en ontbijtgranen. Maar de biologische winkels profiteren niet meer van de groei: zij dalen iets in omzet in het eerste half jaar 2015, dat...

Brood-/banketbakker in Noorwegen

Brood-/banketbakker in Noorwegen

We zijn op zoek naar een creatieve bakker/banketbakker. Waagans bakkerij is een traditioneel familiegedreven bakkerij in Tynset, in het oosten van Noorwegen. Sollicitatie...

Procesoperator industriele bakkerij omgeving Putten

Procesoperator industriele bakkerij omgeving Putten

Wat ga je doen?In de functie van Procesoperator Industriële Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het opstarten van het productieproces in een industriële...

Broodbakker omgeving Barneveld

Broodbakker omgeving Barneveld

Wat ga je doen?In deze fulltime functie werk je voornamelijk op conventionele tijden. Je bereidt binnen het team zowel groot als kleinbrood. Dit doe je van A tot...