Vandermoortele, Belgisch voedingsbedrijf voor bakkerijproducten en margarines, culinaire oliën en vetten, bouwt een nieuwe fabriek in Torcé in Bretagne voor de productie van koffiekoeken. De investering bedraagt circa 25 miljoen euro. Met de bouw van de nieuwe fabriek wordt de productiecapaciteit van de koeken met ongeveer 25.000 ton per jaar uitgebreid.
Met de productie in de nieuwe fabriek wil Vandermoortele aan de groeiende vraag naar koffiekoeken voldoen. Deze markt groeit jaarlijks met 3 tot 5%. Vandermoortele produceert nu 40.000 ton koffiekoekjes per jaar in twee fabrieken. De bouw van de fabriek in Torcé start in september en moet rond april volgend jaar operationeel zijn.
Bakkerijproducten zijn goed voor 60% van de omzet van Vandermoortele. Eind 2021 beschikte het bedrijf over circa 25 productievestigingen in 7 landen, waarvan 20 voor bakkerijproducten. Vorig jaar investeerde Vandermoortele bijna 40 miljoen euro in de uitbreiding en verbetering van de productiecapaciteit.
Bron: FoodHolland