Bakker Van Maanen begin juli in de Asterstraat in Katwijk de eerste tweedekanswinkel geopend. In deze winkel wordt brood en gebak van gisteren verkocht met hoge kortingen. Bakker van Maanen probeert het nieuwe concept voor een half jaar uit.
Bakker Van Maanen: “Elke warme bakker houdt aan het einde van de dag een aantal broden en banketproducten over die de volgende dag niet meer kunnen worden verkocht. Deze producten van gisteren belanden zo, ondanks de voedselbank en andere initiatieven, toch vaak in de prullenbak. Zonde natuurlijk! Want is het weggooien van deze producten geen ouderwetse gedachte?”
Sinds 1 mei nam Bakker Van Maanen alle vestigingen van Tijsterman Bakkers over, waaronder de winkel aan de Asterstraat.
Bron: Katwijk Actueel
Geen nieuws van Bakkers in bedrijf meer missen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke woensdag het laatste nieuws.
|