De digitale editie van EVMI #3 is verschenen. In dit nummer lees je alles over de thema's analyse & onderzoek en ketenoptimalisatie. Met onder meer: hoogleraar neuroimmonologie Jerome Hendriks over nieuwe toepassingen in de lokale fruitteelt en Marion Beugelsdijk, verpakkingsexpert bij Albert Heijn, over de doelstelling om minder plastic te gebruiken. Ook lees je het volgende deel in de artikelreeks ‘Food in Transitie 2030’.
|