Fijne feestdagen
Het team van Bakkers in bedrijf wenst iedereen prettige kerstdagen en een fijne jaarwisseling!
Wil je komend jaar geen nieuws van Bakkers in bedrijf missen? Schrijf je dan in voor de gratis nieuwsbrief en volg ons op Facebook , Twitter , Instagram en Linked In.
Of neem een abonnement op ons vakblad en ontvang 10 keer per jaar Bakkers in bedrijf.
Altijd op de hoogte blijven?
Dossiers
Meer over
Lees ook
Bakkers en energie – Week 51
Bakkers hebben het moeilijk door de torenhoge energierekeningen, toegenomen kosten voor grondstoffen, personeelstekort, en inflatie. Wat gebeurde er de afgelopen week? Een greep uit de media.
Wees voorbereid op een inspectie van uw bedrijf
Vrijdagochtend, de winkelbel rinkelt regelmatig en de bakkerij draait volop productie. Sinterklaas is net geweest, nu kerst. En dan meldt zich onverwacht een inspecteur van de NVWA voor een inspectie van uw bedrijf.
Cadeaupakketten: wat mag, en wat moet?
Sinterklaas en de kerstperiode zijn natuurlijk bij uitstek momenten om een of meer cadeaupakketten in uw assortiment op te nemen. Ook voor deze pakketten gelden regels, bijvoorbeeld voor etikettering, allergenenvermelding en naamgeving van producten. En mag u een fles wijn aan uw pakket toevoegen? De NBOV zet het voor u op een rijtje.
