“Onze opleidingen vinden plaats in voetbalstadion Euroborg, wat behoorlijk bepalend is voor de vorm en omgeving. Heel specifiek is het maatschappelijke, sociale element dat is ingebed in de opleidingen. Er worden activiteiten verzorgd waarbij de opbrengst gaat naar een goed doel. Zo is er door de bakkersleerlingen een meisje geadopteerd via ‘Because I’m a girl’ en hebben de leerlingen rondjes gerend en koekjes verkocht. Ouders, praktijkopleiders, leerlingen en docenten hebben daar geld voor gegeven. Er zijn in het verleden ook petitfours gemaakt en verkocht op de Grote Markt in Groningen ten bate van het kerkje in Garsthuizen, dat probeerde 1 miljoen euro in de wacht te slepen met het tv-programma ‘De Restauratie’. Er is geld ingezameld voor de Cliniclowns. Er is gekookt en gebakken voor de stichting LAMP en ga zo maar door. De leerlingen zien zo regelmatig dat het niet vanzelfsprekend is dat je het goed hebt en dat je ook iets voor een ander kunt doen.”
