Uit onvrede over de manier waarop met voedsel werd omgegaan, begon Harry van Grinsven in 1977 met Graanpletterij De Halm in Heeswijk-Dinther. Toen hij de stichting wilde beëindigen nam Rob van den Berg met zijn vader het over. Zij maakten er een commercieel bedrijf van, waarvan de omzet jaarlijks stijgt.
Zie bijlage voor het complete artikel