WAGENINGEN - Op 25 oktober organiseert Dawn Foods, leverancier van zoete bakkerijproductende, de Dawn Donutsdag. Op deze dag demonstreert donut-expert Herman Eikemper hoe ondernemers zich kunnen onderscheiden met ambachtelijke donuts. Aan bod komen verrassende vullingen, toepassingen, technieken, apparatuur en verdiensten.
Populair
De donut is een steeds populairder wordend product, volgens Dawn Foods. "Er ontstaan verschillende donut hotspots in de grote steden en ook online komen er steeds meer spelers. Donuts worden gebruikt voor allerlei traktaties en feestelijke gelegenheden. Zelfs de wedding-trend uit Amerika, waarbij de donut de traditionele taart vervangt, zien we in Nederland opkomen. Kortom, donuts veroveren de wereld."
Kennis delen
Tijdens de donutdag deelt Dawn Foods haar expertise en kennis over donuts. Herman Eikemper leert deelnemers de do’s en dont’s voor het bereiden van donuts. Ook wordt getoond wat er nog meer gedaan kan worden met de donutmixen.