'Bij Jansen' is de nieuwe broodjes- en vlaaienwinkel in het Gelderse Oosterbeek. Na opening vroegen veel klanten zich af of er ook grootbrood verkocht gaat worden. In eerste instantie was dit niet de bedoeling, maar de eigenaresse heeft haar assortiment nu toch uitgebreid.
Bakkerij Van Voorthuizen uit Renkum bakt de broden. Het assortiment bestaat uit authentieke broden die zijn bereid op basis van zuurdesem. Ook worden er croissantjes, krentenbollen en witte en bruine bolletjes verkocht. Daarnaast worden er broodjes belegd met allerlei soorten vers beleg. Klanten kunnen er ook terecht voor een kop koffie, met een lekkere vlaaipunt erbij.