Het BoulangerieTeam organiseert op 14 & 15 november 2010 de ‘Coupe de la Boulangerie’. Opgeven voor deze wedstrijd kan per ommegaande.
De ‘Coupe de la Boulangerie’ is een jaarlijks evenement. De nummers 1,2 en 3 worden benoemd tot aspirant-lid van het BoulangerieTeam. Bovendien gaat de winnaar naar huis met de felbegeerde coupe en de titel ‘beste boulangier van het jaar 2010’.
Wie net buiten de prijzen valt, maakt toch kans om samen met de huidige teamleden van het BoulangerieTeam deel te nemen aan nationale en internationale vakwedstrijden. Het BoulangerieTeam is voortdurend op zoek naar uitblinkende broodbakkers in Nederland om samen het ambacht op de kaart te zetten tijdens diverse wedstrijden.
De ‘Coupe de la Boulangerie’ wordt gehouden bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen. Het inschrijfformulier is op te vragen via Sandra Pluim, s.pluim@nbc.nl.