Bakkerij Van Opstal-Van Boxel in het Belgische Sint-Lenaarts verhuist haar productie naar Wouters Brood en Patisserie in Kalmthout. Aan producten of smaak wordt niet ingeboet.
"Deze samenwerking is nodig om ons franchiseconcept verder te kunnen uitbreiden", vertelt zaakvoerder Paul Van Opstal. De bakkerij heeft vestigingen in Sint-Lenaarts, Brecht, Rijkevorsel en Hoogstraten. Paul Van Opstal en Els Van Boxel zien de uitbreiding van hun bakkerijconcept nog grootser en gaan daarom voor de productie samenwerken met Wouters Brood en Patisserie, een professioneel uitgeruste ambachtelijke bakkerij in Kalmthout. "Voor de klant verandert er niet veel, de authentieke recepten bijven dezelfde. Het bakken gebeurt nu gewoon ergens anders door plaatsgebrek en er wordt gebruikgemaakt van modernere machines."
Bron: Nieuwsblad.be