“Dit is een heel enthousiaste groep die erg is gemotiveerd. Ik merk dat ze het leuk vinden dat ze de kans krijgen om deze opleiding te volgen. Voor bakkerij Boonzaaijer is het tegelijkertijd fijn dat deze opleiding ertoe bijdraagt dat de omzet omhoog gaat. Zo snijdt het mes aan twee kanten.”
