HARDERWIJK - ’s Werelds grootste pepernotenfabriek, Van Delft Biscuits in Harderwijk, opent dit najaar tien pepernotenwinkels in Nederland. In Amsterdam (9 september), Groningen (11 september), Den Haag (16 september), Arnhem (18 september) en Zwolle (25 september) gaan de deuren al op korte termijn open. Daarna volgen onder andere Haarlem, Den Bosch en Rotterdam. In Alkmaar en Maastricht wordt nog naar een geschikte winkelruimte gezocht, zo meldt HarderwijkseZaken.nl.
Vijftig soorten
In de pepernotenwinkels kunnen klanten kiezen uit meer dan vijftig soorten pepernoten. Naast de ambachtelijke soorten presenteert men ook chocolade pepernoten met smaken als framboos, stroop, tiramisu en truffel-kaneel. De witte, melk en pure chocolade pepernoten zijn erg gewild en zijn apart verpakt verkrijgbaar.
Natuurlijke varianten
Nieuw zijn de natuurlijke varianten zoals biologische- en speltpepernoten. Tevens zijn er authentieke pepernoten te koop met smaken zoals kaneel, gember, peper en steranijs. Het uitgebreide pepernotenassortiment wordt aangevuld met andere traditionele producten zoals taai-taai en speculaaskoekjes. Ook zijn er in de winkels mogelijkheden om de producten te laten verpakken als cadeautje. Alle producten zijn tevens online te koop op www.pepernotenfabriek.nl.
Stijgende verkoop
Al jaren stijgt de verkoop van pepernoten. In het laatste kwartaal van het jaar is deze traditionele lekkernij zelfs het meest gegeten koekje in Nederland. Pepernotenfabriek Van Delft in Harderwijk bakt jaarlijks meer dan drie miljard pepernoten. De uitbreiding van het assortiment met luxe, ambachtelijke en natuurlijke soorten is mede aanleiding voor deze stijging.
Grootste en oudste
Producent Van Delft uit Harderwijk is al sinds 1880 ‘hofleverancier van Sinterklaas’ waar het pepernoten betreft. Van iedere 100 in Nederland verkochte pepernoten komen er ongeveer 70 uit deze bakkerij, die de grootste en oudste pepernotenfabriek ter wereld is. Door nieuwe varianten te ontwikkelen en winkels te openen, wil het bedrijf bijdragen aan positieve aandacht voor het Sinterklaasfeest.