ZEVENBERGEN – Puratos heeft onlangs het nieuwe, 6.000 m² metende Inspirience Center in Groot-Bijgaarden in gebruik genomen. De nieuwbouw vergde een investering van 15 miljoen euro. Het ultramoderne Inspirience Center biedt een platform voor innovatie dankzij intensieve samenwerking met universiteiten en andere onderzoekscentra. Daardoor ondersteunt en inspireert Puratos klanten in de sectoren bakkerij, patisserie en chocolade.
Wereldwijd
In het Inspirience Center komen wereldwijde inspiratie, jarenlange ervaring en productkennis samen om innovatieve toepassingen en producten voor de bakkerij-, patisserie- en chocoladesector te creëren. Onderzoekers van Puratos werken er nauw samen met universiteiten, onderzoeksinstellingen en toeleveranciers om de producten van de toekomst te analyseren en te ontwikkelen. Voedingswaarde, smaak en gebruiksgemak zijn daarbij de voornaamste focuspunten.
Kennis delen
Interne en externe onderzoeksteams werken samen en wisselen kennis uit in een omgeving waar technologie en competentie elkaar versterken. Een gedeelde passie voor innovatie staat te allen tijde centraal. Innovatie is geen doel op zich voor Puratos; het is een manier om in te spelen op de steeds veranderende consumenten- en klantentrends, dicht bij de klant te staan en hen te helpen hun bedrijf verder te laten groeien.
Lokaal uitrollen
De Puratos Groep heeft lokale R&D-afdelingen in haar 69 filialen over de hele wereld. Het Inspirience Center ontwikkelt globale innovatieve technologieën die nadien lokaal kunnen worden uitgerold of aangepast in functie van de eigen marktbehoeften. Deze interactie en samenwerking tussen lokale en globale teams is doorslaggevend voor de succesvolle ontwikkeling en implementatie van nieuwe oplossingen voor klanten.
Belangrijke pijler
Research & Development is altijd al een belangrijke pijler geweest voor de onderneming en haar groei. Puratos investeert maximaal in haar onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten: in 2013 bedroeg deze investering 2,5 procent van de omzet van de Groep, beduidend hoger dan het gemiddelde binnen de voedingsindustrie. Het Inspirience Center vertegenwoordigt een investering van 15 miljoen euro.
Ultramoderne laboratoria
Het nieuwe Inspirience Center huisvest zes laboratoria, uitgerust met de meest geavanceerde installaties, verspreid over een indrukwekkende oppervlakte van 3.000 m². Elk laboratorium focust in de analyse en de creatie van de hedendaagse voedingsproducten op een ander stadium binnen het gesofisticeerde en complexe onderzoek.
Milieuvriendelijk
Er zijn enorme inspanningen geleverd om de kantoren en laboratoria in het Inspirience Center een milieuvriendelijk label te bezorgen. Een groen dak helpt externe temperatuurschommelingen op te vangen en vertraagt het afvloeien van het water. Automatische zonneschermen reduceren de impact van de warmte door de ramen, die eveneens de nood aan externe verlichting verminderen. Een slim gebruik van natuurlijke hulpbronnen zoals licht, lucht en regenwater leidt tot een vermindering van de water- en energieconsumptie en verlaagt de CO2 -uitstoot.
Ondersteunen
Ook de oveninstallaties zijn in een eigen geïsoleerde kamer ondergebracht om hun invloed op het aircosysteem te minimaliseren. “We blijven stevig investeren in mensen en middelen voor onderzoek en ontwikkeling om op die manier dichter bij onze klanten te staan en hen te ondersteunen in de verdere ontwikkeling van hun business”, zegt Daniel Malcorps, CEO van Puratos.
Over Puratos
Puratos is een internationale groep die een volledig assortiment van innovatieve producten, grondstoffen en applicatie-expertise biedt voor de bakkerij, de patisserie- en de chocoladesector. Producten en diensten zijn beschikbaar in meer dan 100 landen. Het hoofdkantoor bevindt zich aan de rand van Brussel, waar het bedrijf werd opgericht in 1919. Puratos wil ‘betrouwbare partners in innovatie’ zijn over de hele wereld om bakkers te helpen bij het leveren van voedzaam, lekker eten in hun eigen omgeving.