WAGENINGEN - Lemyea Amezian (Horeca Vakschool Rotterdam), Thijmen Oor (De Rooi Pannen) en Jamison Badu (Horeca Vakschool Rotterdam) zijn de winnaars geworden van het Nationale Kampioenschap brood- en banketbakken voor het vmbo. De wedstrijd vond 20 mei plaats in Vakschool Wageningen. De wedstrijd wordt jaarlijks georganiseerd door de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij.
Tijdnood
In de klassen brood- en banketbakken, broodbakken en banketbakken maakten de kandidaten in vier uur tijd verschillende producten. “Sommigen van jullie namen te veel hooi op de vork waardoor er tijdsnood ontstond. Let hier de volgende keer op!”, tipte Bart van de Ven na afloop namens de jury. Toch kijkt de jury met een goed gevoel terug op de wedstrijd. “Veel deelnemers zitten dicht tegen het mbo-niveau aan!”
Uitslag
- De volledige uitslag van de wedstrijd is als volgt:
- Klasse Brood- en banketbakken Kampioen van Nederland: Lemyea Amezian, Horeca Vakschool Rotterdam
- 2e prijs: Marcel van de Plasse, Pontes Bergweg
- 3e prijs: Chris Andela, Teylingen College KTS
Foto’s
Foto’s van het Nederlands Kampioenschap zijn te vinden op www.jeugdvakwedstrijden.nl en op de Facebook-pagina: Stichting Jeugdvakwedstrijden.