zaden

Lees ook
Koopmans Meel introduceert Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen

Koopmans Meel introduceert Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen

Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen is het nieuwste product van Koopmans Meel. Het bestaat uit geroosterde en gemalen zaden en pitten, voor een voedzaam en makkelijk te eten brood. Je ziet de zaden en pitten niet, maar proeft ze wel! Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen Met Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen introduceert Koopmans Meel een nieuw type...

Albert Heijn introduceert dagvers glutenvrij brood

Albert Heijn introduceert dagvers glutenvrij brood

Albert Heijn gaat als eerste supermarkt vanaf 4 september dagelijks vers glutenvrij brood verkopen. Het brood is verrijkt met extra vezels en vrij van zowel tarwe als lactose. Maïszetmeel, tapiocazetmeel en rijstmeel vormen de basis van het brood. Per 100 gram bevat het brood minimaal 6 gram vezels. Zaden en pitten zorgen voor extra smaak en een bite....

Feit of fabel: brood

Feit of fabel: brood

Brood, banket en chocolade zijn prachtige producten, waarover iedereen wel iets weet te vertellen. Maar: wat is nu waarheid? In deze rubriek leggen wij je feiten en ­fabels voor. Twijfel je aan je brood- of banketkennis? Stel je vragen aan de bakker! Tekst en beeld: Stichting Ambachtelijke Bakkerij Koolhydraatarm brood ­bevat minimaal de helft minder...

‘We ontzorgen bakkerijen’

‘We ontzorgen bakkerijen’

Yme Kuiper BV uit Heerenveen is gespecialiseerd in zuidvruchten, noten en zaden voor industriële bakkerijen. Het familiebedrijf maakt mixen op maat die klaar zijn voor gebruik. “Onze specialiteit? We weten precies waar onze producten vandaan komen.”

Puratos neemt zadenleverancier Schobbers over

Puratos neemt zadenleverancier Schobbers over

Puratos neemt Schobbers, een toonaangevende leverancier van zaden voor de bakkerijsector, over. Schobbers blijft opereren vanuit Venlo onder de naam Puratos Schobbers.

Desembrood - Met welstuk en decoratie

Desembrood - Met welstuk en decoratie

Dit is een brood wat dagelijks gegeten kan worden als ontbijt, lunch of bij het diner. Door de zaden en granen van tevoren licht te roosteren en daarna te weken in water met karnemelk, krijgt het brood een mooie volle smaak en blijft het langer mals.