World Pastry Cup
Lees ook
Maleisië wint Aziatische Pastry Cup
Maleisië wint de Aziatische selectie voor de World Pastry Cup en kwalificeert zich daarmee voor het wereldkampioenschap tijdens Sirha Lyon in Frankrijk. Ook Zuid-Korea, Chinees Taipei en Singapore kwalificeren zich voor de finale.
Japan wint de Pastry World Cup 2023 op Sirha Lyon
Zaterdag 21 januari heeft Japan de 18e editie van de Pastry World Cup gewonnen tijdens Sirha Lyon. Frankrijk kreeg de tweede podiumplek en Italië eindigde op de derde plaats.
Coupe du Monde de la Pâtisserie is een bron van inspiratie
Op 21 januari 2023 won Japan de Coupe du Monde de la Pâtisserie op de Sirha Lyon. De beurs Sirha en de wedstrijd leveren bakkers altijd veel inspiratie op. En om zelf ook met prijswinnende creaties aan de slag te kunnen, vertaalde Debic een aantal van de wedstrijdtaarten naar recepten die een banketbakker zelf kan maken.