Vipam

Lees ook
Patrick Aubrion en Cacaolab op seminar

Patrick Aubrion en Cacaolab op seminar

VIANEN – Chocolatier Patrick Aubrion en Claudia Delbaere van het Cacaolab, aangesloten bij de Universiteit van Gent, verzorgen op dinsdag 6 september een choco-seminar in het Miele Inspirience Center in Vianen. De organisatie is in handen van Vipam en partners Cointreau gastronomie, Prova Gourmet, Felchlin, Grensland Zuivel en Dobla. Ganaches nieuwe...

Nieuwe magazine Vipam

Nieuwe magazine Vipam

GELDERMALSEN - Het nieuwe magazine van Vipam komt eind augustus uit. In deze 44 pagina's tellende uitgave kunnen bakkers inspiratie vinden en veel nieuwe producten. Het tijdschrift bevat ideeën voor herfst, sint en kerst om producten feestelijk af te werken. Daarnaast vertellen twee klanten van Vipam, Verba uit Brakel en Urban Cacao uit Amsterdam, wat...

‘Garden party’ tijdens Bakkersvak bij Vipam

‘Garden party’ tijdens Bakkersvak bij Vipam

ROSMALEN - Tijdens Bakkersvak zijn bezoekers van harte welkom in de ‘tuin‘ bij Vipam. Garden Party is het thema van de presentatie speciale concentraten van Vipam, zoals rozemarijn, basilicum, wortel, tijm en komkommer. Maar ook oud vertrouwde fruit , noten en cocktail smaaksoorten om chocolade of gebak te voorzien van het juiste accent. Denk aan Mojito,...

Vipam opnieuw standhouder op IJSvak

Vipam opnieuw standhouder op IJSvak

UDEN - In samenwerking met Babbi Italie is Vipam standhouder tijdens IJsvak in Uden. Deze wordt gehouden op 21/22 februari  in het Markant in Uden. Babbi is toonaangevende producent van ijsgrondstoffen en zal tijdens IJSvak haar nieuwe smaken laten proeven, oa Creme de Catalana, Bubblegum, Gezoute caramel en geconfijte sinaasappel. Maar liefst 18 smaken...

Nieuwe website en webshop voor Vipam

Nieuwe website en webshop voor Vipam

Vipam heeft een nieuwe website en webshop. Na een periode van vernieuwen en optimaliseren ging deze 1 november online. De website en webshop zijn in een nieuw jasje gestoken en voorzien van een fris en eigentijds design vol beleving. Tot 10 december geeft Vipam 5 procent korting in de webshop. Nieuwe structuur De webshop heeft een nieuwe opzet gekregen....

Derde editie Bakkersvak Journaal online

Derde editie Bakkersvak Journaal online

Bakkersvak en Bakkers in bedrijf brengen samen het Bakkersvak Journaal uit met alle nieuwtjes rondom Bakkersvak 2018. De derde editie staat online. In deze editie: het pensioenfonds, Dawn, Vipam, chocolade tempereren met Callebaut en ijsbereider Leon Kees is blij met de uitbreiding van de beurs. Dawn Foods laat bakkers dit jaar meereizen naar Amerika,...

Beko Najaarsdagen; goede ontmoetingsplek

Beko Najaarsdagen; goede ontmoetingsplek

De Beko Najaarsdagen brachten volgens bezoekers en standhouders niet veel nieuwe ontwikkelingen op de markt, maar ze vonden het NBC in Nieuwegein deze twee dagen zeker een goede plek om elkaar te ontmoeten. In twee hallen in het NBC in Nieuwegein vonden eind september de jaarlijkse Beko Najaarsdagen plaats. Een vakbeurs opgezet om de bakker geïnspireerd...

Nederlandse klassiekers in een nieuw jasje

Nederlandse klassiekers in een nieuw jasje

De Eindejaarsdemonstratie van Vipam vond dit jaar voor de vijfde keer plaats. Het lustrum, op woensdag 3 oktober, stond deze keer in het teken van echt Hollands gebak maar met een nieuwe beleving. Jeroen Goossens en Peter Remmelzwaal mochten dit keer ieder drie producten demonstreren. Hollands gebak Het was de rode draad deze middag: Hollands gebak...

IJs keert terug op Bakkersvak 2019

IJs keert terug op Bakkersvak 2019

Het segment ‘IJs’ keert in 2019 terug op de vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. Door de vele raakvlakken tussen de werelden van bakkerij, patisserie en ambachtelijk ijs besloot de organisatie in  2018 om ‘IJs’ een eigen, volwaardige plek op de beursvloer te geven. Vanwege de enthousiaste reacties uit de markt het ijs-segment weer aanwezig op Bakkersvak...

Vipam exclusieve verdeler De Kuyper Creative Kitchen

Vipam exclusieve verdeler De Kuyper Creative Kitchen

Vipam verzorgt sinds 1 oktober 2018 de verkoop en distributie van De Kuyper Creative Kitchen. Het assortiment van De Kuyper Creative Kitchen bestaat uit distillaten/esprits en extracten van klassieke smaken als vanille en cacao tot innovatieve smaken als tonkaboon en chili. De Kuyper Creative Kitchen Team Products, een dochter van Koninklijke De Kuyper...