vakwedstrijd

Lees ook
'De Lekkerste Speculaasbakker van Nederland'

'De Lekkerste Speculaasbakker van Nederland'

De speculaasjes zonder amandelen van Theo Engelen uit Bemmel zijn uitgeroepen tot de lekkerste speculaas van Nederland, tijdens een vak wedstrijd voor ambachtelijke (banket)bakkers. Jury In het Congrescentrum Nieuwegein werden 309 ambachtelijke speculaasproducten gekeurd door een vakjury en een consumentenpanel. De vakjury en consumentenpanel kozen...

Inschrijving Dutch Pastry Award geopend

Inschrijving Dutch Pastry Award geopend

LEEUWARDEN - De inschrijving voor de jaarlijkse Dutch Pastry Award is geopend. Het Nederlands Patisserie Team heeft deze inschrijving afgelopen weekend mogen openen. De editie van 2016 heeft als thema ‘Flora en Fauna’, en zal tijdens de Bakkersvak in maart worden gehouden. Vakwedstrijd “De Dutch Pastry Award is een vakwedstrijd op hoog niveau”, stellen...

Inschrijving Dutch Pastry Award: laatste kans

Inschrijving Dutch Pastry Award: laatste kans

ROSMALEN – De maand januari is de laatste kans om in te schrijven voor de Dutch Pastry Award 2016. Deze Nederlandse patisseriewedstrijd wordt gehouden tijdens de Bakkersvak in Rosmalen op 6 en 7 maart 2016. Alleen de beste patissiers van Nederland strijden met elkaar om de titel en daarmee om het aspirant-lidmaatschap van het Nederlands Patisserie Team....

Patissier Lyotta Hillen wint Gouden Paletmes

Patissier Lyotta Hillen wint Gouden Paletmes

AMSTERDAM - Lyotta Hillen, patissier bij de Pastry Club in Eindhoven, heeft het Gouden Paletmes gewonnen. Zij won de prijs tijdens de vakwedstrijd Patisserie & Desserts 2016 die plaatsvond tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Vier patissiers uit topbedrijven streden om het nationaal kampioenschap. De uitreiking werd gedaan door juryvoorzitter en...

Inschrijving Gouden Gard geopend

Inschrijving Gouden Gard geopend

VIANEN - Op 4 oktober gaan jonge patisserietalenten de strijd aan om de prestigieuze Talentenprijs en de Gouden Gard. Deze vindt plaats in het Miele Inspirience Center in Vianen. De inschrijving is geopend: aanmelden kan tot 1 juli 2016 via www.goudengard.nl. Wat moet je doen? De opdracht voor Gouden Gard-deelnemers bestaat uit het maken van een showstuk,...

ROC Amsterdam en Edison College: Lekkerste scholen

ROC Amsterdam en Edison College: Lekkerste scholen

  WAGENINGEN -  Het ROC van Amsterdam (mbo) en het Edison College (vmbo) zijn uitgeroepen tot Lekkerste Scholen van Nederland. Dat gebeurde tijdens de jubileumwedstrijd van de Jeugdvakwedstrijden, op dinsdag 31 mei op ROC Rijn IJssel/Vakschool Wageningen in Wageningen. De vakwedstrijd voor bakkerijstudenten vierde de 55e editie. Deelnemers In totaal...

Vreugdenhil kampioen BakkersVakWedstrijden

Vreugdenhil kampioen BakkersVakWedstrijden

DRACHTEN – Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk is kampioen geworden van de BakkersVakWedstrijden die woensdag 9 november plaatsvonden in het Fries Congrescentrum in Drachten. Team Vreugdenhil won de kampioensbokaal voor de TopTien-producten – een selectie van brood-, banket- en koekproducten – door met zijn inzendingen gemiddeld het hoogst te scoren....

Inschrijven voor Gouden Gard 2017

Inschrijven voor Gouden Gard 2017

De nieuwe editie van de Gouden Gard is op dinsdag 10 oktober 2017. Deelnemers maken kans op de Talentenprijs en de Gouden Gard. Tot 1 juli 2017 kunnen patissiers zich inschrijven voor deze wedstrijden op de site van de Gouden Gard. Net als eerdere edities speelt de wedstrijd zich af in het Miele Experience Center in Vianen. Gouden Gard De wedstrijd...

Nationale Skills-finales 2018 in Overijssel

Nationale Skills-finales 2018 in Overijssel

De nationale finales (NK) vmbo- en mbo-vakwedstrijden vinden in 2018 in Overijssel plaats. Samen met ROC van Twente, het Deltion College en de Groene Welle organiseert WorldSkills Netherlands van 15 tot en met 17 maart 2018 de nationale finales van Skills Talents (vmbo) en Skills Heroes (mbo) in de IJsselhallen in Zwolle en op mbo-locaties. Bijna 1000...

Lisa Matthijssen wint de Gouden Gard 2017

Lisa Matthijssen wint de Gouden Gard 2017

Winnaar Gouden Gard 2017V.l.n.r. Janna van Eijk, Lisa Matthijsen en Nick de Haas Lisa Matthijssen heeft de Gouden Gard 2017 gewonnen. Op dinsdagavond 10 oktober ontving zij de prijs uit handen van Lotte Dierick, de winnares van vorig jaar, in het Miele Experience Center in Vianen. De Zilveren Gard ging naar Nick de Haas en Janna van Eijk veroverde...