tv-programma

Lees ook
Brood centraal in nieuw tv-programma bij MAX

Brood centraal in nieuw tv-programma bij MAX

HILVERSUM - Vanaf donderdag 19 januari zendt MAX om 22.20 uur op NPO 1 het nieuwe smaakvolle programma BROOD uit. Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven reist door Europa op zoek naar verhalen, geheimen en achtergronden van brood. Diverse culturen Robèrt ontmoet collega-bakkers, leermeesters en andere ‘connaisseurs’. Ook laat hij...

Brood

Brood

Ik krijg bijna tranen in mijn ogen. Ik zie graan in een goudgrijze ochtend, een verstilde windmolen, wilde takkenbossen, een oven vol vuur. En een bakker. Als mens net zo warm als zijn oven. Het is slow-tv en och, was het toch maar geur-tv. Brood. Wat een machtig mooi programma van Omroep Max. Met Robèrt als de echte ambassadeur van de bakkerij. Ik...

Gezocht: de meest getalenteerde chocolatiers

Televisieproducent Blue Circle zoekt voor een nieuw programma de meest getalenteerde chocolatiers van Nederland. Ze roepen afgestudeerde chocolatiers en chocolatiers die al een paar jaar werkzaam in de chocolaterie op om mee te doen. Blue Circle maakt onder andere Heel Holland Bakt, RTL Late Night, Boer Zoekt Vrouw en Holland’s Got Talent. Oproep In de oproep staat: "Durf jij de uitdaging aan te gaan met andere young professionals en je technisch én creatief vermogen op het gebied van chocolade te testen? Zijn jouw creaties altijd ware kunstwerken? Dan zoeken wij jou!" De opnames vinden plaats...

Nieuw programma: De 5 smaken van Joël

Nieuw programma: De 5 smaken van Joël

In de '5 smaken van Joël' neemt zelfverklaard alleseter en culinair journalist Joël Broekaert de kijker mee in zijn onderzoek naar de wereld en de geschiedenis achter de vijf basissmaken. Joël wijdt zijn leven aan alles wat met eten, proeven en smaak te maken heeft. Maar wat zijn zoet, zout, zuur, bitter en umami precies? Waarom bestaan die smaken?...