thuisbakker

Lees ook

‘Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’ van start

SON - Omroep Brabant gaat ook dit jaar weer op zoek naar ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’. Niet alleen bakkers en slagers mogen zich inschrijven voor de verkiezing, ook thuisbakkers en leerlingen mogen meedoen. Inschrijven kan tot 9 januari 2016, dat laat de omroep weten. Mystery Shopper Bakkers, slagers, thuisbakkers en leerlingen kunnen naast de eeuwige roem ook de garantie op een bakkerswinkel gevuld met worstenbroodjesliefhebbers winnen, stelt de omroep. Volgens de omroep gaat ook de Mystery Shopper weer een grote rol spelen.  “Elke deelnemer uit de categorie bakkers en slagers wordt...

Raalte zoekt beste thuisbakker

RAALTE – Jorink De Echte Bakker gaat op zoek naar de beste thuisbakker van Raalte. De actie Raalte aan de bak steunt tevens team Lef: lopen voor kanker. Patrick en José Jorink zijn de initiatiefnemers van Raalte aan de bak. Tot en met 12 maart kunnen thuisbakkers gratis 2 bakvormen en een wedstrijdreglement ophalen bij de winkels van Jorink. Deelnemers bakken twee cakes naar keuze in de speciale bakvormen. De gebakken cakes kunnen op dinsdag 15 of woensdag 16 maart worden ingeleverd. Een nacht meebakken met de bakkers van Jorink Op donderdag 17 maart zal een vakjury bestaande uit bakkers van Jorink...

Beste thuisbakker komt met bakboek

Annemarie Pronk, winnares van het vierde seizoen van het populaire bakprogramma 'Heel Holland Bakt', heeft een receptenboek geschreven. Kosmos Uitgevers gaat Pronks eerste (bak)boek begin 2017 uitbrengen.   Bakboek Heel Holland Bakt mee Recentelijk kwam het bakboek 'Heel Holland Bakt mee' uit. Dit nieuwe bakboek staat vol recepten voor elke thuisbakker. Alle technische uitdagingen uit de tv-serie staan in het boek, zodat lezers zelf de recepten uit seizoen seizoen 4 kunt nabakken.  

Bakker Van Vessem geeft 111 bakcursussen weg

Bakker Van Vessem geeft 111 bakcursussen weg

De Haarlemse Bakker Van Vessem bestaat dit jaar 111 jaar. Daarom geeft de bakker tot eind december 111 bakcursussen bij het Bakery Institute weg aan amateur brood- of banketbakkers. De klanten van de bakker zijn erg enthousiast vertelt medewerkster Angela van Bakker Van Vessem. "Vooral mensen die gewonnen zijn heel blij". 111 jaar feest Om kans te maken...

Brood uit de pan

Brood uit de pan

Naast de ingrediënten om brood te maken, waarmee je als bakker altijd werkt – bloem, zout, water en een oven – heb je voor de recepten in dit boek een pan nodig. In Brood uit de pan deelt Ilona Chovancova de eenvoudigste methode om zelf het lekkerste zuurdesembrood te maken. Misschien niet zozeer iets voor bakkers, wel iets voor de...

Marije Bakt Brood opent online broodbakschool

Marije Bakt Brood opent online broodbakschool

Sinds de start van de coronacrisis is het thuisbakken erg populair geworden. Tegelijkertijd is het volgen van een workshop broodbakken een stuk lastiger vanwege de coronamaatregelen. Dat geldt ook voor Marije Pelgrum Berghuis van Marije Bakt Brood. Daarom start ze op 20 oktober een online Nederlandstalige broodbakschool.