stichting ambachtelijke bakkerij

Lees ook

Campagne Bakkersverhalen: wat kan de bakker ermee?

GOUDA - De NBOV is samen met de Stichting Ambachtelijke Bakkerij en de NBA de campagne Bakkersverhalen gestart. Een initiatief om verkoopmedewerkers beter te leren het verhaal achter de producten die ze verkopen, te vertellen. Nu vertellen ze vaak alleen over wat ze verkopen. Omdat er nog veel vragen zijn rond de campagne, zet Bakkers in bedrijf samen met de initiatiefnemers het hoe en waarom op een rij. Waarom Bakkersverhalen? Om onderscheidend te zijn, kunnen verkoopmedewerkers beter communiceren over het waarom van de dingen die ze doen”, vertelt Sandra Wewer van de NBOV. “Op Bakkersvak 2016...

Start theatertour Bakkersverhalen

GOUDA - Het is bijna zover. In het verlengde van de campagne start vanaf 25 oktober in Meppel de regionale theatertour Bakkersverhalen voor alle ambachtelijke bakkers en hun medewerkers. Storytelling Tijdens deze tour kunnen alle bakkers en hun medewerkers zich verder verdiepen in het onderwerp storytelling in de bakkerij en persoonlijk kennismaken met de hoofdfiguren Balthasar en Gilles die in de online-serie ‘Een bakkersverhaal’ wekelijks avonturen beleven. Deze serie is sinds de tweede week van september te volgen via Facebook/bakkersverhalen en de speciale website bakkersverhalen.nl. Alle eerder...

Start 'Miss Oliebol'-verkiezing

WAGENINGEN - De Stichting Ambachtelijke Bakkerij gaat deze decembermaand opnieuw in samenwerking met radiozender 100% NL op zoek naar de leukste oliebollenverkoopster van Nederland. “Zowel in 2014 als 2015 hebben we met deze campagne in drie weken tijd ruim drie miljoen unieke luisteraars bereikt”, aldus Sandra Pluim, coördinator van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij. “Veel luisteraars komen in aanraking met de boodschap en gaan voor de prijs. Hiermee willen we meer traffic naar de winkelvloer van de ambachtelijke bakker creëren, maar vooral landelijk de aandacht vestigen op de kwalitatief uitstekende...

Professionele communicatiemiddelen in persoonlijk jasje

Professionele communicatiemiddelen in persoonlijk jasje

De ambachtelijke bakker profileren als smaakheld en als kennisspecialist: dat is het doel van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB). Om dat te bereiken faciliteert de stichting tal van communicatiemiddelen, waarmee de consument zowel online als offline kan worden benaderd. Wat is desem precies? Hoe kan ik mijn koekjes of chocolade het beste bewaren?...

Start landelijke campagne voor ambachtelijke bakker

Start landelijke campagne voor ambachtelijke bakker

Vandaag starten de NBOV en de Stichting Ambachtelijke Bakkerij met een gezamenlijke landelijke radio-, tv- en onlinecampagne voor de ambachtelijke bakker. Campagne voor ambachtelijke bakker De gezamenlijke campagne is opgezet om de sfeer, het vakmanschap en de beleving van de ambachtelijke (banket)bakker over te brengen op alle consumenten. In de tv-spot...

Klanten verwennen met verhalen

Klanten verwennen met verhalen

Stichting Ambachtelijke Bakkerij helpt bakker te delen Patisserie de Rouw uit Vught heeft meer dan tienduizend followers op Facebook. “Kennelijk is de informatie die we aanbieden interessant genoeg”, aldus eigenaresse Doris de Rouw. Een deel van hun online content haalt zij op bij Stichting Ambachtelijke Bakkerij. “Een kwestie van kopiëren en plakken....

Resultaten landelijke campagne ambachtelijke bakkerij

Resultaten landelijke campagne ambachtelijke bakkerij

Het eerste deel van de landelijke radio-, tv- en onlinecampagne voor de ambachtelijke bakkerij zit erop. Deze campagne ging na Pasen van start. Het is een initiatief van de NBOV en de Stichting Ambachtelijke Bakkerij. Campagne ambachtelijke bakkerij De gezamenlijke campagne is opgezet om de sfeer, het vakmanschap en de beleving van de ambachtelijke...

Eerlijk en echt

Eerlijk en echt

Bakker, zit er suiker in mijn brood? Brood is een belangrijke bron van koolhydraten. Maar wat zijn ­koolhydraten precies? En betekent dit dat brood ook suiker bevat? ­ Door Stichting Ambachtelijke Bakkerij De termen koolhydraten en suiker worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben niet dezelfde betekenis. Alle suikers zijn koolhydraten, maar niet...

Van tijger tot casino

Van tijger tot casino

Broodsoorten genoeg bij de Nederlandse bakker In Nederland eten we per ­persoon ongeveer 50,9 kilogram brood per jaar. Dit omvat al het brood dat ­zowel thuis als buitenshuis wordt gegeten. Omgerekend is dat zo’n honderdveertig gram brood per dag: ongeveer vier sneetjes. Volkorenbrood is ons favoriete brood, ­gevolgd door meergranen- en tarwebrood....

‘Brood heeft mijn leven gered’

‘Brood heeft mijn leven gered’

Leontien van Moorsel blijft enthousiast ambassadeur van Stichting Ambachtelijke Bakkerij Samen met dochter Indy figureerde Leontien van Moorsel in de meest recente reclamecampagne van de ambachtelijke bakker, geïnitieerd door de NBOV en Stichting Ambachtelijke Bakkerij. Beide dames vonden het fantastisch om te doen. “Ik vind dat mama’s het goede voorbeeld...