Roel Boonstra

Lees ook

Haafs en Bergerslag winnaars Desem Awards

De winnaars van de Desem Awards in de categorieën gevuld en ongevuld desembrood zijn 19 juni bekend gemaakt. Bakkerij Haafs, met winkels in Haren (Gr.) en Vries, won in de categorie ongevuld desembrood. Vorig jaar kreeg Wilfred Haafs nog het brons in deze categorie. In de categorie gevuld desembrood ging de Award naar Bergerslag, De Echte Bakker uit Staphorst. Desem Awards De strijd om de Desem Awards werd gehouden bij sterrenrestaurant De Librije in Zwolle waar alle Echte Bakkers hun producten konden inleveren. De keuring werd uitgevoerd door Meester Boulanger en lid van het Nederlands BoulangerieTeam,...

Gebroeders Boonstra bakken beste oranjekoek

Bakker Roel Boonstra uit De Knip won 17 september de wedstrijd 'Wie bakt de beste Oranjekoek?'. Zijn broer Marten Boonstra uit Akkrum kreeg de tweede prijs en en de publieksprijs. De Leeuwarder Courant en NBOV organiseerden de wedstrijd. De broers zijn trots. "Het voelt geweldig, hier zijn we heel trots op. Het is een prijs voor het hele team", zegt Roel tegen de Leeuwarder Courant. Zijn broer Marten: "Van tevoren hebben we hierop gehoopt. Het leek me geweldig om eerste en tweede te worden." Over de receptuur wil geen beide veel kwijt. Roel zegt alleen dat het basisrecept voor de oranjekoek van...

Friese bakkers halen 12.500 euro op voor Bake for Life

Friese bakkers halen 12.500 euro op voor Bake for Life

Aeltsje de Groot van Bakkerij de Groot uit Stiens en Roel Boonstra van bakkerij Boonstra uit Heerenveen/De Knipe gingen in oktober 2016 mee op de ambassadeursreis naar Oeganda van Bake for Life. Na afloop van de reis sloegen de twee de handen ineen om geld te verzamelen voor de reparatie van het dak van de bakkerij en bakkersschool in Tororo. 1,5 jaar...

Welke Friese bakker bakt de lekkerste oranjekoek?

Welke Friese bakker bakt de lekkerste oranjekoek?

Welke bakker bakt de lekkerste oranjekoek van Fryslân? Consumenten mogen deze zomer opnieuw antwoord geven op deze vraag door hun favoriete bakker te nomineren voor de Oranjekoek-verkiezing. De bakkers met de meeste nominaties gaan door naar de keuringsronde op 12 september, waar professionals en consumenten de oranjekoeken beoordelen. Na...

Roel Boonstra wederom winnaar Oranjekoekverkiezing

Roel Boonstra wederom winnaar Oranjekoekverkiezing

Bakker Roel Boonstra uit De Knipe heeft de tweede editie van de LC Oranjekoekverkiezing gewonnen. Dit werd zaterdag 15 september bekendgemaakt tijdens de LC NazomerFair op landgoed Stania State in Oentsjerk. Boonstra won de wedstrijd vorig jaar ook. Tweede werd bakker Schaafsma uit Franeker. De derde prijs was voor Marten Boonstra uit Akkrum, die vorig...