product

Lees ook
Versmarkt Van Heinde geopend

Versmarkt Van Heinde geopend

DEN BOSCH - Burgemeester Rombouts heeft de nieuwe versmarkt Van Heinde in Den Bosch geopend. Met de nieuwe versmarkt willen de ondernemers smaakvolle, oorspronkelijke en seizoensgebonden producten aanbieden aan consumenten. “Je kunt boodschappen voor thuis doen, maar bezoekers kunnen hier ook blijven eten”, vertelt initiatiefnemer Casper. Bezoekers...

Proces, product of de klant?

Proces, product of de klant?

Het is een kwestie van beroepsdeformatie. Ik weet het, maar ik kan het niet laten. Altijd let ik op het gedrag van mensen. Als ik bij de kapper kom, de dokter, de opticien, het ziekenhuis, de school van mijn zoons, de supermarkt, de horeca, de bakker. Altijd let ik op hoe mensen omgaan met elkaar en met hun klanten. En of dit past bij de strategie van...

‘Mag ik u helpen?’

‘Mag ik u helpen?’

De Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) helpt ambachtelijke brood- en banketbakkers op de winkelvloer. Sandra Pluim, coördinator van de stichting, kan het niet vaak genoeg benadrukken: “Wij zijn er voor alle mogelijke communicatie richting medewerkers én consumenten. En we komen graag persoonlijk langs om te horen wat we ook voor u kunnen betekenen.”...

NBC beantwoordt broodnodige vragen op Bakkersvak

NBC beantwoordt broodnodige vragen op Bakkersvak

Het Nederlands Bakkerij Centrum is op 4 en 5 maart aanwezig met een stand op Bakkersvak. Bezoekers kunnen kennis maken met het brede palet aan kennis en diensten dat NBC voert om de bakker te versterken. Bakkers kunnen live hun eigen producten laten keuren door de Keurmeesters van NBC. Bezoekers zijn welkom op stand E134. Alle bakkers sterker maken...

Hoe geef je Hollands gebak een nieuw jasje?

Hoe geef je Hollands gebak een nieuw jasje?

Bakkers verkopen veel Hollands gebak, zoals de bananensoes, vruchtenschelp, kasteeltje, slagroompunt, hazelnootschuim en appelgebak. Hoe steek je deze klassiekers in een nieuw jasje?  "We hebben nagedacht over hoe we het nu anders kunnen doen, hoe we het wat meer cachet kunnen geven. De hoofdsmaken blijven hetzelfde, dus dezelfde smaken zoals...