oogst

Lees ook
Oogstvooruitzicht Koopmans Meel 2017

Oogstvooruitzicht Koopmans Meel 2017

In het voorjaar was het erg droog. Dit baarde de graanboeren in het Noordwesten van Europa zorgen. Er viel net op tijd regen, maar nieuwe droge en warme periodes volgden snel. Dit heeft gevolgen voor de oogst van 2017. Volgens Koopmans Meel zijn de verwachtingen voor de eiwitgehaltes goed, maar kunnen de hectolitergewichten wel eens achter blijven....

Prijs vanille schiet omhoog na orkaan

De prijs van vanille schoot de afgelopen tijd omhoog. In 2016 kostte een kilo gefermenteerde vanillebonen nog zo'n 250 dollar. Nu is dat 515 dollar. Een belangrijke oorzaak is de orkaan die in maart Madagaskar trof. Dit land produceert zo'n 80 procent van de wereldwijde vanilleproductie. Vanille-oogst Bouwe de Vries, manager van Nielsen-Massey Vanillas in Leeuwarden, zegt tegen de NOS: "We verwachten dat de vanille-oogst in Madagaskar dit jaar ongeveer een kwart minder zal zijn door die orkaan." Nielsen-Massey Vanillas maakt vanille-extract voor de Europese en Afrikaanse markt. De exacte schade...