NBA

Lees ook
Jonge ondernemers behalen certificaat

Jonge ondernemers behalen certificaat

WAGENINGEN - In november hebben acht jonge (aankomende) ondernemers hun NBA training afgesloten. De jonge ondernemers kwamen meer dan een jaar, twee keer per maand bijeen voor trainingsbijeenkomsten, welk plaatsvond op één van de bedrijven van de deelnemers. Trainingen De trainingen hadden onder andere betrekking op Social Media, Financieel Management,...

Branchepartijen starten campagne storytelling

Branchepartijen starten campagne storytelling

GOUDA - Onder het motto ‘Sprookjes bestaan niet, een goed verhaal wel’ starten de NBOV, NBA, en Stichting Ambachtelijke Bakkerij binnenkort met een gezamenlijke campagne Storytelling. Ambachtelijke brood- en banketbakkers hebben een schat aan authentieke verhalen die mogen worden verteld en die omzet kunnen opleveren. Mits de verhalen goed, eenduidig...

Training 'Topclass' voor broodbakkers

Training 'Topclass' voor broodbakkers

WAGENINGEN - In september start de training ‘Topclass’ in Wageningen voor broodbakkers (MBO 2 of 3) uit het ambacht en de industrie, die meer willen weten over grondstoffen, kneden, rijzen, bakken, structuur en smaak. De training is bedoeld voor broodbakkers die zich willen ontwikkelen en niet alleen diepgaande kennis willen opdoen over de productie...

Halen en brengen

Halen en brengen

Onlangs hebben wij onze reeks OndernemersCafés afgesloten met een goed bezochte bijeenkomst in Goes. De kracht van onze ondernemersvereniging is dat wij rechtstreeks in contact staan met onze leden en zaken kunnen oppakken, die uit dit directe contact naar voren komen. De kracht van ontmoeting zit ‘m in informatie ‘halen en brengen’. Contact maken met...

Campagne Bakkersverhalen gestart

Campagne Bakkersverhalen gestart

GOUDA - De NBOV, de Stichting Ambachtelijke Bakkerij en de Nationale Bakkerij Academie zijn hun gezamenlijke campagne Bakkersverhalen gestart. Dit onder het motto ‘Sprookjes bestaan niet, een goed verhaal wel’. Ambachtelijke bakkers beschikken over prachtige verhalen, die nog veel beter mogen worden verteld, menen de initiatiefnemers. Doel van de campagne...

Bakkersverhalen

Bakkersverhalen

Het zal u waarschijnlijk niet zijn ontgaan dat onze gezamenlijke campagne Bakkersverhalen met de NBA en Stichting Ambachtelijke Bakkerij half september ‘online’ is gegaan. Via Facebook/Bakkersverhalen en de website bakkersverhalen.nl zijn onze historische verhalenvertellers Balthasar en Gilles sindsdien wekelijks te volgen tijdens hun ontdekkingstocht...

Campagne Bakkersverhalen: wat kan de bakker ermee?

Campagne Bakkersverhalen: wat kan de bakker ermee?

GOUDA - De NBOV is samen met de Stichting Ambachtelijke Bakkerij en de NBA de campagne Bakkersverhalen gestart. Een initiatief om verkoopmedewerkers beter te leren het verhaal achter de producten die ze verkopen, te vertellen. Nu vertellen ze vaak alleen over wat ze verkopen. Omdat er nog veel vragen zijn rond de campagne, zet Bakkers in bedrijf samen...

Start theatertour Bakkersverhalen

Start theatertour Bakkersverhalen

GOUDA - Het is bijna zover. In het verlengde van de campagne start vanaf 25 oktober in Meppel de regionale theatertour Bakkersverhalen voor alle ambachtelijke bakkers en hun medewerkers. Storytelling Tijdens deze tour kunnen alle bakkers en hun medewerkers zich verder verdiepen in het onderwerp storytelling in de bakkerij en persoonlijk kennismaken...

Introductie databank Bakkerspedia

Introductie databank Bakkerspedia

De NBOV en de Nationale Bakkerij Academie (NBA) hebben de nieuwe, digitale kennisbank Bakkerspedia gelanceerd. Bakkerspedia is een eigentijdse, interactieve databank. Bakkers kunnen hier kennis halen, delen en ontwikkelen. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is. Het levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling...

500ste bericht op Bakkerspedia.nl geplaatst

500ste bericht op Bakkerspedia.nl geplaatst

Bakkerspedia heeft een mijlpaal bereikt: het 500ste kennisartikel is gepubliceerd. Bakkerspedia is de eigentijdse en interactieve databank van de bakkerij waar vaktechnische kennis in de vorm van vraag-en-antwoord-artikelen kan worden gehaald, gebracht en gedeeld. Carla Zwierstra “Het is fantastisch dat we in drie maanden tijd zo’n enorme groei hebben...