Luuk Scholte

Lees ook
Bakkerij van de (V)Oorsprong op de Horecava - Bakery Café springt in op trend fermentatie

Bakkerij van de (V)Oorsprong op de Horecava - Bakery Café springt in op trend fermentatie

Horecava beursmanager Luuk Scholte In de RAI in Amsterdam vindt van 8 tot en met 11 januari de Horecava plaats. Voor de vierde maal op rij is de Bakkerij van de (V)Oorsprong aanwezig op de beurs. Deze keer als onderdeel van het Bakery Café. “Vanwege het veranderende consumentengedrag zien we dat bakkers steeds vaker horeca ernaast gaan doen. Daarom...