informatie

Lees ook

Etiketteren van eindejaarsproducten

LEEUWARDEN - Bakkers zijn alweer druk bezig met de voorbereidingen voor de eindejaarsproducten. Veel bakkers zijn weer bezig met de voorbereidingen van Speculaas voor Sinterklaas, chocoladeproducten en traktaties bij de kerst. De voorbereiding van de etikettering is hierbij ook van belang. Op voorverpakte producten moeten bakkers een etiket plaatsen met de verplichte informatie en ook bij onverpakte producten is minimaal de allergeneninformatie verplicht. Meer informatie is te vinden op de website van het Nederlands Bakkerij Centrum.

Het goede verhaal

Het goede verhaal

‘Wie ver reist, kan veel verhalen’, is een bekend spreekwoord. Of u nu tijdens de zomervakantie een verre reis heeft gemaakt of juist dicht bij huis bent gebleven, waarschijnlijk bent u wel met nieuwe verhalen thuisgekomen. En hopelijk heeft u – net als ik – even uw hoofd kunnen leegmaken en uzelf kunnen opladen om aan de rest van dit jaar te kunnen...

Bakeplus krijgt positieve reactie op nieuwe website

Bakeplus krijgt positieve reactie op nieuwe website

Bakeplus lanceerde eind vorig jaar een nieuwe website van Bakeplus gelanceerd met een feestelijk online event. De nieuwe website is volgens Bakeplus een flinke upgrade ten opzichte van haar voorganger, met name op het gebied van gebruiksgemak en inspiratie. Het bedrijf merkt dat steeds meer (banket)bakkers de weg naar de nieuwe website weten te vinden....